Войти в аккаунт   Зарегистрироваться
0

Видеокурсы » Скачать видеоурок Окунь. Вяление рыбы в домашних условиях (2016) WEBRip

Окунь. Вяление рыбы в домашних условиях (2016) WEBRip

Рыбу выпотрошить, удалить жабры, чешую оставить. Хорошо промыть под проточной водой, слегка обсушить. Солить лучше в посуде для пищевых продуктов, на дно емкости засыпать соль, каждую тушку тщательно обтереть солью снаружи и внутри, слои рыбы пересыпать солью. Оставить засаливаться на 3-е суток в холодильнике или в погребе.
После рыбу промыть, при необходимости вымочить 2-3 часа в зависимости от размера.
С помощью зубочистки или спички раздвинуть брюхо для лучшей вялки, подвесить в проветриваемом месте при температуре 20-22+-. Вялить до готовности, в моем случае хватило 4 суток.

Информация о фильме:
Название: Окунь. Вяление рыбы в домашних условиях
Автор:Окунь. Вяление рыбы в домашних условиях
Год: 2016
Жанр: обучающее видео

Страна: Россия
Продолжительность: 00:08:08
Язык: Русский

Файл:
Качество: WEBRip
Формат: mpg
Битрейт: 1978 Kbps
Видео: mpg, 1280х720 , 25.00 fps(r)
Аудио: mp3, 48000 Hz, stereo
Размер: 503,58 Мб

Окунь. Вяление рыбы в домашних условиях (2016) WEBRip


Скачать Окунь. Вяление рыбы в домашних условиях (2016) WEBRip

Скачать бесплатно обучающее видео Окунь. Вяление рыбы в домашних условиях (2016) WEBRip или смотреть онлайн

Как быстро загореть в домашних условиях (2016) WEBRip
Как быстро загореть в домашних условиях (2016) WEBRip
Как быстро загореть в домашних условиях - простой совет как красиво загорет...
Рыба холодного копчения в домашних условиях. Караси (2016) WEBRip
Рыба холодного копчения в домашних условиях. Караси (2016) WEBRip
Рыбу выпотрошить, удалить жабра, хорошо промыть в холодной воде. Тщательно обтереть солью снаружи и внутри, уложить слоями в посуду для засолки, пересыпая каждый слой солью....
Как вкусно засолить скумбрию в домашних условиях (2016) WEBRip
Как вкусно засолить скумбрию в домашних условиях (2016) WEBRip
Одна из излюбленных рыб российского стола – морская скумбрия. Её мясо нежнее, чем у сельди и без проблем можно найти уже засоленную рыбу на любом прилавке...
Соление, вяление, сушка и копчение рыбы
Соление, вяление, сушка и копчение рыбы
Есть люди, которые рыбу не любят и никогда ее не едят. Они равнодушно пройдут мимо этой книги – она им просто не нужна. А вот тем, кто с уважением относится к блюдам из рыбы, мы настоятельно рекомендуем эту книгу приобрести....
  Ваше Имя:    
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера