Войти в аккаунт   Зарегистрироваться
0

Видеокурсы » Скачать видеоурок Готовим шашлык правильно. Советы профессионала (2014) DVDRip

Готовим шашлык правильно. Советы профессионала (2014) DVDRip

Сколько встречаешь людей - столько слышишь мнений о правильности шашлыка. Замачивания, приготовления, жарки, поедания и даже запивания. Обобщив многонациональный опыт «шашлыковедения», можно с уверенностью сказать, что из чего бы не готовился шашлык: из курятины, рыбы, баранины, свинины, говядины или телятины - главное сделать правильный выбор. Любое мясо должно быть и не парным, и не мерзлым, но обязательно свежим и охлажденным. В замороженном - меньше питательных веществ, и шашлык из него никогда не будет сочным. Из парного мяса хороший шашлык тоже не приготовишь: с туши должна стечь кровь, а само мясо нужно основательно промариновать. Важно и то, какую часть туши вы возьмете. Нежный и сочный шашлык получится из свиной шейки (части, расположенной вдоль хребта на шее) и бараньего окорока. Из свиного окорока барбекю выйдет более сухим. Говядина жестче, и неопытному человеку сделать из нее сочное блюдо будет довольно сложно. Единственная часть, которая у нее годится на шашлык - вырезка, а ноги и ляжки не используются. А вот если вы купите телятину, то результат превзойдет все ваши ожидания. Человеку совсем не искушенному в приготовлении шашлыка лучше всего практиковаться на курице - мясо нежное, довольно быстро готовится, в ход можно пустить любую часть, даже крылышки. Подробности в видео.

Информация о фильме:
Название: Готовим шашлык правильно. Советы профессионала
Год: 2014
Жанр: Видеоурок

Выпущено: Россия
Перевод: Не требуется
Продолжительность: 6 мин

Файл:
Качество: DVDRip
Формат: WMV
Audio: 48000 Hz, stereo, 256 kb/s
Video: vc1 video, yuv420p, 1280x720, 25 fps(r)
Размер: 335.3 MB

Готовим шашлык правильно. Советы профессионала (2014) DVDRip


Скачать Готовим шашлык правильно. Советы профессионала (2014) DVDRip

{yadownfile}

Скачать бесплатно обучающее видео Готовим шашлык правильно. Советы профессионала (2014) DVDRip или смотреть онлайн

Как приготовить шашлык в квартире (2013) DVDRip
Как приготовить шашлык в квартире (2013) DVDRip
Для тех кто живет в частном доме наверное ни один праздник не обходиться без шашлыка. Как же быть в таких случаях тем кто живет в квартире? Гости всегда спрашивают, как я жарю шашлык, ведь живем мы в квартире. Приготовление элементарное, а мясо...
Шашлык из свинины с белым сухим вином (2013) DVDRip
Шашлык из свинины с белым сухим вином (2013) DVDRip
Наверное, нет на свете такого человека, который бы не мечтал поесть вкусного шашлыка. Вроде бы чего особенного, шашлык....
Приготовление шашлыка - 17 видеорецептов (2012) DVDRip
Приготовление шашлыка - 17 видеорецептов (2012) DVDRip
Небольшая подборка видеорецептов приготовления шашлыка – шашлык из баранины, из свинины, из дикого кабана, из курицы и т.д., в маринаде из вина, уксуса, майонеза, кефира, пива, лимонного сока… И не забывайте, что самое главное в шашлыке – это...
Готовим шашлык. 5 способов маринования (2012) DVDRip
Готовим шашлык. 5 способов маринования (2012) DVDRip
Как замариновать шашлык, знают все. У каждой хозяйки свой рецепт. В каждом доме идет четкое разделение обязанностей. Кто выбирает м'ясо ну а кто маринует. Вашему вниманию несколько немудреных рецептов маринования шашлыка....
  Ваше Имя:    
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера