Войти в аккаунт   Зарегистрироваться
0

Видеокурсы » Скачать видеоурок Свиное филе, тушеное в пиве (2013) DVDRip

Свиное филе, тушеное в пиве (2013) DVDRip

Смешайте вместе соль, чабрец, лавровый лист, перец молотый и мойоран. Натрите мясо получившейся смесью. Уложите мясо в неглубокую посуду, накройте пленкой и поставьте на 2 часа в холодильник. Разогрейте в сотейнике на среднем огне масло, обжарьте мясо со всех сторон и переложите в посуду для запекания. Положите в сотейник лук и чеснок. Пассеруйте около 5 минут до золотисто-коричневого цвета. Добавьте пиво и коричневый сахар. Доведите до кипения. Залейте мясо получившейся смесью. Поставьте в духовку разогретую до температуры 150*С на час-полтора, пока при прокалывании вилкой не будет выделяться светлый сок. Выньте свинину из духовки и переложите на блюдо. В сотейнике обжарьте муку в масле до золотистого цвета и постепенно залейте процеженным бульоном. Варите соус на слабом огне 5 минут. Нарежьте мясо на ломтики. Посейте соусом и подавайте к столу.

Филе 1 шт.
Соль 1 ч.л.
Чабрец 1/4 ч.л.
Лавровый лист 2 шт.
Майоран 1/4 ч.л.
Лук 1 шт.
Чеснок 1 зуб.
Темное пиво 200 мл.
Коричневый сахар 1 ч.л.
Мука 1 ч.л.
Сливочное масло 50 г.

Выпекалось 60 минут. 3-ри порции.

Информация о фильме:
Название: Свиное филе, тушеное в пиве
Автор: Снежанна Коляда
Год: 2013
Жанр: обучающее видео

Страна: Россия
Продолжительность: 00:05:30
Язык: Русский

Файл:
Качество: DVDRip
Формат: MР4
Видео: XviD, 925 Кбит/с, 936x695
Аудио: AC3, 2 ch, 85 Кбит/с
Размер: 399 Мб

Свиное филе, тушеное в пиве (2013) DVDRip


Скачать Свиное филе, тушеное в пиве (2013) DVDRip

{yadownfile}
Теги: Свинина, Тушить, Тушеная, Пиво | Опубликовал: kopterka

Скачать бесплатно обучающее видео Свиное филе, тушеное в пиве (2013) DVDRip или смотреть онлайн

Рецепт Пирожное Эклер (2013) DVDRip
Рецепт Пирожное Эклер (2013) DVDRip
Готовим заврной крем: наливаем холодное молоко в сотейник и добавляем сахар, ставим на огонь. Взбиваем яйца добела и добавляем муку. Добавляем к тесту немного молока разведенного с сахаром из сотейника....
Запеченный окорок в пленке для жарки (2013) DVDRip
Запеченный окорок в пленке для жарки (2013) DVDRip
Смешиваем данные ингредиенты и натираем мясо. Перчим. Заматываем в пленку. Ставим в холодильник на ночь. На промаринованном мясе делаем надрезы. Укладываем в пакет для жарки. Ставим в разогретую духовку. Запекаем 70 минут....
Кролик в белом соусе (2013) DVDRip
Кролик в белом соусе (2013) DVDRip
Кролика хорошо промыть, разрубить на части, положить в кастрюлю, залить горячей водой с таким расчетом, чтобы вода только покрыла мясо. Когда вода закипит, снять накипь, посолить и положить очищенные и промытые морковь, лук, петрушку, 5-8 горошин...
Говяжье сердце тушеное (2013) DVDRip
Говяжье сердце тушеное (2013) DVDRip
Сердце вымыть, отсушить на салфетке, нарезать небольшими кусками, посолить и обжарить на разогретой сковороде с маслом. Перед окончанием жарения куски сердца посыпать мукой, обжарить еще в течение 1-2 минут, сложить в неглубокую кастрюлю, а на...
  Ваше Имя:    
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера