Войти в аккаунт   Зарегистрироваться
0

Видеокурсы » Скачать видеоурок Слоеное пирожное с кремом (2012) DVDRip

Слоеное пирожное с кремом (2012) DVDRip

Приготовить слоеное тесто. Готовое тесто раскатать тонким пластом по размеру листа, на котором будет выпекаться слойка. Тесто переложить па лист, наколоть вилкой в нескольких местах и поставить в духовой шкаф на 12-15 минут для выпечки. Таким способом испечь несколько пластов. Готовую испеченную слойку переложить на стол, обровнять края, срезав неровности, срезки мелко нарезать и отложить. На пласт испеченной слойки наложить слой крема - заварного или сливочного, разровнять, накрыть другим пластом слойки и на него также положить слой крема. Всего сделать таким способом 3-5 слоев. Верхний слой с кремом обсыпать нарезанной крошкой слойки. Затем разрезать на узкие полоски (по 6-7 см) и из каждой полоски нарезать пирожные. Сверху посыпать сахарной пудрой, положить пирожные на блюдо и подать на стол. На нарезанные полоски с кремом можно положить слой белков, взбитых с сахаром, толщиной 1 см, разровнять, обсыпать крошкой нарезанной слойки, положить пел секи на лист и поставить в горячий духовой шкаф на 2-3 минуты, а затем, вынув из шкафа, разрезать на отдельные пирожные, сверху посыпать сахарной пудрой и уложить на блюдо. На 2 стакана муки - 250 г масла или маргарина, 1 яйцо, 3/4 стакана воды, 1/4 чайной ложки соли, 1/4лимона или немного разведенной лимонной кислоты. Для сбивного-4 яичных белка, 1 стакан сахарного песка.
КРЕМ СЛИВОЧНЫЙ СО СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ
Размягченное масло выбить добела, затем, продолжая выбивать, прибавить сгущенное молоко. В крем добавить ванилин или ликер, а для получения шоколадного крема добавляют 3 чайных ложки какао.
На 200 г масла - 300 г сгущенного молока, ? порошка ванилина или 2-3 ст. ложки ликера.
СЛОЕНОЕ ТЕСТО БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
На пирожковую доску просеять муку, положить в нее охлажденное масло, предварительно нарезанное маленькими кусочками, и мелко изрубить ножом. После этого сделать в муке, смешанной с маслом, углубление, в которое влить подсоленную воду, добавить яйцо, лимонный сок или уксус и замесить тесто. Из теста скатать шар, накрыть его салфеткой и поставить на 30-40 минут в прохладное место, после чего раскатать и использовать для выпечки ватрушек, пирожков, печенья. Па 500 г муки - 300 г сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 4/5 стакана воды, 1/2 чайной ложки соли, 1 чайную ложку лимонного сока или уксуса.

В видео рецепте:
Мука 400 г.
Яйца 1 шт.
Вода 150 мл.
Соль 1/4 ч.л.
Лимонный сок 1 ст.л.
Сгущеное молоко 300 г.
Масло 450 г.
Выпекалось при температуре 190*С - 20 минут

Информация о фильме:
Название: Слоеное пирожное с кремом
Жанр: обучающее видео
Год выхода: 2012

Выпущено: Россия
Общая продолжительность: 00:13:07
Язык: Русский

Файл:
Качество: DVDRip
Формат: MKV
Видео: XviD, 1382 Кбит/с, 1920x1080
Аудио: AC3, 2 ch, 192 Кбит/с
Размер: 682 Мб

Слоеное пирожное с кремом (2012) DVDRip


Скачать Слоеное пирожное с кремом (2012) DVDRip

{yadownfile}
Опубликовал: kopterka

Скачать бесплатно обучающее видео Слоеное пирожное с кремом (2012) DVDRip или смотреть онлайн

Слоеное пирожное с заварным кремом (2013) DVDRip
Слоеное пирожное с заварным кремом (2013) DVDRip
Приготовить слоеное тесто. Готовое тесто раскатать тонким пластом по размеру листа, на котором будет выпекаться слойка. Тесто переложить па лист, наколоть вилкой в нескольких местах и поставить в духовой шкаф на 12-15 минут для выпечки. Таким...
Кулич миндальный (2013)  DVDRip
Кулич миндальный (2013) DVDRip
В 1,5 стаканах теплого молока растворить дрожжи, добавить половину взятой муки, размешать, чтобы не было комков, накрыть и поставить опару в теплое место. Когда объем опары увеличится вдвое, добавить в нее соль, яичные желтки (один желток оставить...
Крендель с миндалем (2012) DVDRip
Крендель с миндалем (2012) DVDRip
Приготовить опару из молока, дрожжей и половины взятой муки и дать подняться в теплом месте. Отдельно растереть добела яичные желтки с сахаром и ванилином, затем к желткам добавить размягченное, выбитое добела масло или маргарин, перемешать и...
Пирожки творожные с джемом (2012) DVDRip
Пирожки творожные с джемом (2012) DVDRip
Растереть масло до побеления, добавить протертый творог, муку, соль, ванильный сахар и тщательно размешать. Поставить тесто на час в холодное помещение или холодильный шкаф....
  Ваше Имя:    
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
барт бейкер hello - parody of adele
изучение иврита по методу пимслера
OK Google скачать на Android бесплатно сканворды
Скачать каталог марок СССР Соловьева от 2017 года
Скачать макс коэн я dreamer
скачать на телефон фильм иоанна женщина на престоле
Макс коэн я dreamer epub
bahh-tee. кто я без тебя скачати
Золотые буквы png
Microsoft Word 2016 16.0.4549.1000 RePack by D!akov torrent
lenovo drivers g550 windows 7 скачать бесплатно
Советник для установки наклонных отложенных ордеров
http://mail.densoft. cc/programs/utilites /175003-forex-tramp- v320-2013-pc.html
соколов ученые скрывают скачать
скачать спелая
из варяг в небо
Артюхин Сергей Российский спецназ против гитлеровцев mp3
Скачать книгу Александра Соколова Учёные скрывают? Мифы XXI века
http://mail.densoft. cc/book/338660-aleks andr-sokolov-uchenye -skryvayut-mify-xxi- veka-2...
Скачать книгу fb2 Алфи - невероятный кот Уэллс
скачать фільм TAG UND NACHT (2010) з торента
ABViewer v12 Enterprise Portable Ключ
мп4 скачать новые русские сенсация мест жени лушкова
Скачать S.T.A.L.K.E.R.: Наследство Коллекционера