Войти в аккаунт   Зарегистрироваться
0

Книги и Журналы » 100 рецептов, которые вы будете использовать всегда

100 рецептов, которые вы будете использовать всегда

Каждый домашний повар нуждается в базовых надежных любимых рецептах, которые не дают осечки. Эта коллекция понятных инструкций и пошаговых фотографий предоставляет инструменты для приготовления 100 совершенных блюд, от салатов до десертов. Все ключевые моменты подробно объяснены (что и в каком порядке нужно делать), описаны базовые техники и возможности для вариаций в вашем собственном стиле. Для всех рецептов даны полные перечни продуктов и таблица пищевой ценности.
0

Книги и Журналы » Инна Метельская. Совершенно секретная кулинария

Инна Метельская. Совершенно секретная кулинария

Совсем тяжко приходится молодым жёнам и мамочкам, которые сами с детских лет привыкли к фабричным или магазинным расфасовкам, коробочкам, пачечкам, баночкам, пакетикам и инструкциям. А ведь кулинария – это такое же творчество как живопись, поэзия, архитектура. Её нельзя воспринимать в виде конструктора «лего», где соединение нескольких красивых кубиков с подходящими отверстиями и выпуклостями создаст нечто волшебное.
0

Книги и Журналы » Большая кулинарная книга городка. Рецепты на каждое время года

Большая кулинарная книга городка. Рецепты на каждое время года

Герои Городка вкусно готовят круглый год, особенно, когда всё, что нужно, — под рукой: растет в саду или продается на рынке, потому что сейчас как раз тот самый сезон! И у каждого — свое любимое блюдо, рецептом которого он охотно поделится и, конечно, откроет все секреты легкой и веселой науки — кулинарии.
0

Книги и Журналы » Поварская книга известного кулинара Д. И. Бобринского

Поварская книга известного кулинара Д. И. Бобринского

Сейчас большинство именитых поваров обычно говорят, конечно же, научиться основным приемам приготовления пищи может любой. Для этого требуются только внимательность и аккуратность. Если же вы хотите не просто уметь готовить набор «дежурных» блюд, но и удивлять гостей – так, чтобы они предпочитали вашу кухню походу в ресторан, – нужны уже не только практические навыки, но и искренняя любовь к кулинарному делу, желание совершенствоваться и учиться.
0

Книги и Журналы » Е. Смаковец - Быстро, дёшево и просто. Сборник 8 книг

Е. Смаковец - Быстро, дёшево и просто. Сборник 8 книг

В книгах этой серии представлено большое разнообразие блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей, вкусная выпечка и десерты. Но главное преимущество этих книг заключается в том, что все рецепты настолько просты и так хорошо разъясняются, что с ними могут справится не только опытные, но и начинающие хозяйки или кулинары-самоучки.
0

Книги и Журналы » Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники (2017)

Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники (2017)

Авторы предлагают отнестись к приготовлению блюд с фантазией и выдумкой. Их простые советы и рекомендации окажут вам скорую и эффективную кулинарную помощь. Они дарят вам необычную, «вкусную» книгу, в которой дают массу полезных кулинарных советов на все случаи жизни в будни и праздники.
0

Книги и Журналы » Алексей Онегин. Безупречный стейк. Приготовление от А до Я (2017) PDF

Алексей Онегин. Безупречный стейк. Приготовление от А до Я (2017) PDF

Эта книга – настоящее кулинарное исследование, посвященное особенностям приготовления стейков. Алексей не только выходит за рамки простого изложения рецептов приготовления блюд, он со знанием дела подходит к своей задаче – научить вас всем тонкостям и секретам создания восхитительных стейков.
0

Книги и Журналы » Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерский изделий

Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерский изделий
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерский изделий — Рассмотрены классификация, ассортимент, товароведная характеристика сырья и готовых смесей промышленного производства, используемых в приготовлении сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий, технологические процессы их приготовления,
0

Книги и Журналы » Ю. А. Ахметзянов. Татарские блюда (1969) FB2,EPUB,MOBI,DOCX

Ю. А. Ахметзянов. Татарские блюда (1969) FB2,EPUB,MOBI,DOCX

Книга «Татарские блюда» рассчитана на самые широкие слои населения, прежде всего домашних хозяек. Но она может быть использована и в качестве пособия для работников общественного питания.