Войти в аккаунт   Зарегистрироваться
0

Книги и Журналы » Что? Сколько? Когда? О том, сколько, когда и что лучше всего есть, чтобы стать здоровым и счастливым

Что? Сколько? Когда? О том, сколько, когда и что лучше всего есть, чтобы стать здоровым и счастливым

Секрет здорового образа жизни и здорового питания находится не в руках огромных концернов, производящих БАДы и витамины, а в знаниях и умении разобраться в том, что предлагает пищевая промышленность для утоления нашего голода.Питаясь правильно, понимая физиологию и биохимические процессы, происходящие в нашем организме, вы совершенно по-другому взглянете на свою тарелку…
0

Книги и Журналы » Школа гастронома. Коллекция рецептов №8 (230) (2017)

Школа гастронома. Коллекция рецептов №8 (230) (2017)

Журнал для тех, кто любит готовить. В каждом номере - множество полезной и интересной информации: советы и тонкости приготовления блюд от известных шеф-поваров, кондитеров, кулинарных блогеров; практическая информация о продуктах, которые используются в рецептах, а также о приправах, гарнирах и напитках, которые с ними идеально сочетаются.
0

Книги и Журналы » Эдвард Зайковский, Галина Тычко - Старобелорусская кухня

Эдвард Зайковский, Галина Тычко - Старобелорусская кухня

Большинство из предлагаемых рецептов были взяты из кулинарных книг, изданных в XVII-XIX вв., а также из художественных произведений, некоторые — восстанавливались по этнографическим данным.
0

Книги и Журналы » Игнатьев М.А., Симонов Л.Н. - Колбасное производство (1901)

Игнатьев М.А., Симонов Л.Н. - Колбасное производство (1901)

Необходимые общие сведения: Выбор и убой животных, способы посолки и копчения мяса, материалы, орудия, инструменты и пр. и подробное описание приготовления различных колбасных продуктов.
0

Книги и Журналы » Библиотека журнала Моя любимая дача №18 (2017)

Библиотека журнала Моя любимая дача №18 (2017)

Специальные выпуски журнала «Моя любимая дача» — это хорошо иллюстрированные издания, посвященные самым востребованным и важным дачным и садово-огородным темам. Каждый спецвыпуск полон интересных идей и практических советов, которые помогают любителям загородной жизни правильно и с максимальной пользой проводить сезонные работы на своих дачных участках.
0

Книги и Журналы » Библиотека журнала Моя любимая дача №21 (2017)

Библиотека журнала Моя любимая дача №21 (2017)

Специальные выпуски журнала «Моя любимая дача» — это хорошо иллюстрированные издания, посвященные самым востребованным и важным дачным и садово-огородным темам.
0

Книги и Журналы » Книга о вкусной и здоровой пище. 4 издания (1939-2016)

Книга о вкусной и здоровой пище. 4 издания (1939-2016)

Идея о создании универсальной кулинарной книги, аналогичной широко известной в России книге «Подарок молодым хозяйкам» Елены Молоховец, но обновлённой применительно к современным условиям, появилась в середине 1930-х годов, после отмены продовольственных карточек.
0

Книги и Журналы » Пол Брэгг. Книга о здоровой пище. Рецепты и меню

Пол Брэгг. Книга о здоровой пище. Рецепты и меню

«То, что человек съел сегодня, определяет его здоровье завтра» — эти слова Пола Брэгга, автора всемирно известных книг о здоровом образе жизни, можно поставить эпиграфом к книге, которую вы держите в руках. Брэгг призывает читателей «не есть глазами» - не клевать на «вкусовые соблазны» витрин и рекламы, нередко «превращающие наш желудок в мусорный бак», - а придерживаться по-настоящему натуральной здоровой пищи, массу разнообразнейших рецептов и меню которой вы найдёте в этой книге.
0

Книги и Журналы » Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания. Справочник

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания. Справочник

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания является нормативно-техническим документом, содержащим единые требования к сырью и готовой продукции, определяющим расход сырья при приготовлении кондитерских и булочных изделий на предприятиях общественного питания.