Войти в аккаунт   Зарегистрироваться
0

Книги и Журналы » Новоженов Ю. М., Сопина Л. Н. - Зарубежная кухня

Новоженов Ю. М., Сопина Л. Н. - Зарубежная кухня

Дана краткая характеристика национальных кухонь зарубежных стран. Изложена технология приготовления и рецептура наиболее распространенных блюд народов Европы, Азии, Африки, Северной и Южной Америки.