Войти в аккаунт   Зарегистрироваться
0

Видеокурсы » Маринованная скумбрия за 24 часа (2016) WebRip

Маринованная скумбрия за 24 часа (2016) WebRip

Кто-то любит сладости, кто-то мясо, а кому-то по нраву рыба. Последней группе людей особенно повезло в своем пристрастии. Дело в том, что рыба обладает всеми необходимыми свойствами для того, чтобы назвать ее самой полезной из многих групп продуктов.
0

Видеокурсы » Шашлык в луково-айранном маринаде (2015) WebRip

Шашлык в луково-айранном маринаде (2015) WebRip

Шашлык считают блюдом кавказской кухни, и производят его название от тюрского слова 'шиш' - вертел. Таким образом, 'шашлык' в буквальном смысле - это кушанье, жаренное на вертеле.
0

Видеокурсы » Маринование и копчение гуся (2014) WebRip

Маринование и копчение гуся (2014) WebRip

Рецепты маринада для копчения имеют общий принцип создания для продуктов, подвергающихся копчению. Маринад выполняет две основные функции, добавляет копченостям утонченный вкус, и насыщает влагой, что впоследствии при копчении не дает продуктам пересохнуть.
0

Видеокурсы » Маринование шашлыка в кефире (2013) DVDRip

Маринование шашлыка в кефире (2013) DVDRip

Рецепт шашлыка из свинины в кефире очень удачный. Кефир не сушит и не закисляет мясо как, например, лимонный сок или уксус. Шашлык, маринованный в кефире, получается очень сочным и мягким. В этом видео показан рецепт шашлыка из свиной шейки.
0

Видеокурсы » Малосольная скумбрия (2013) DVDRip

Малосольная скумбрия (2013) DVDRip

Скумбрия отличается особыми вкусовыми качествами, именно за это ее очень любят, и больше всего в малосольном и копченном виде.
0

Видеокурсы » Как замариновать салаку (2013) DVDRip

Как замариновать салаку (2013) DVDRip

По сути говоря этот способ маринования подойдет не только для салаки но и для большинства видов мороженной рыбы которая продается у нас в супермаркетах. Скумбрия, тюлька и селедка будут так же как и салака ароматны и вкусны.
0

Видеокурсы » Маринуем виноград на зиму (2013) DVDRip

Маринуем виноград на зиму (2013) DVDRip

Маpинованый винoгpад имeeт poскoшный и оригинальный вкуc. Егo можнo примeнять для добaвлeния в экзoтичecкиe caлaты и дecepты!