Войти в аккаунт   Зарегистрироваться
0

Книги и Журналы » Скачать Горбачева Н.Б. - Православная обрядовая кухня

Горбачева Н.Б. - Православная обрядовая кухня

В древности русская кухня отличалась простотой и местным своеобразием. В основе народной «ествы» были исконные национальные блюда. В течение столетий повседневное меню русичей состояло из ржаного и пшеничного хлеба, других выпечных изделий, блюд из круп и бобовых, похлебок, каш, киселей, квасов, медов, молочных продуктов и различных овощей и фруктов (которые тоже назывались овощами), мясных, рыбных, грибных.

Более разнообразным и обильным был праздничный стол, особенно у богатых сословий. Некоторые блюда в России издревле украшали и освящали определенные праздники, имея обрядовое значение, как, например, куличи, пасхи, крашеные яйца — на Пасху; «лесенки» на Вознесение; «жаворонки» на Сорок мучеников; «масленицы», блины, пряженцы — на масленицу, сочиво в Сочельник; «колядки» («калитки»), преснушки — на Святки; свадебные караваи и сыры (то есть творог); поминальные кутьи (коливо), а также богатые кутьи «под Васильев вечер»... И те же каши.

Название: Православная обрядовая кухня. Редкие рецепты праздничной и поминальной кухни
Автор: Горбачева Н.Б.
Издательство: Паломник
Год: 2010
Страниц: 128
Формат: PDF
Размер: 2.6 Мб
Язык: русский

Теги: скачать, бесплатно, книга | Опубликовал: yamuk123

Скачать бесплатно журнал и книгу Горбачева Н.Б. - Православная обрядовая кухня на компьютер, смартфон андроид

Полезная и вкусная постная кухня
Полезная и вкусная постная кухня
В книге приведены рецепты блюд из растительных продуктов - овощей, грибов, плодов и ягод, а также мучных изделий,которые можно приготовить в дни поста, когда люди ограничивают себя в потреблении продуктов животного происхождения, и в первую очередь...
Советская национальная и зарубежная кухня
Советская национальная и зарубежная кухня
В пособии Советская национальная и зарубежная кухня раскрываются особенности национальной кухни республик Советского Союза и различных стран мира, приводятся рецепты изготовления холодных, горячих и сладких блюд, а также напитков. Пособие...
100 любимых рецептов. Кухня в горшочке
100 любимых рецептов. Кухня в горшочке
В XXI веке кулинарное искусство достигло высшей точки в своем развитии, удивляя нас сверхновыми технологиями и приемами....
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из творога; блюда из рыбы, морепродуктов и раков; блюда из мяса и мясных продуктов; блюда...
  Ваше Имя:    
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
скачать ключи для нанокад
саймон скэрроу британия скачать
дмитрий зурков бешеный прапорщик 12 скачать бесплатно
ключ к novicorp wintoflash
скачать abbyy lingvo европейкий
как я был в немецком плену
panda 2016 код активации бесплатно
скачать словарь компьютерных терминов бесплатно на андроид
фото японок
labeljoy скачать
hetman fat recovery скачать бесплатно русскую с ключом
crfxfnm windows 10 pro x64
dvd x player 5 5 3 9 professional ключ
ключ активации Acrobat DC
пелевин лампа мафусаила скачать бесплатно
фантом николай лузан скачать бесплатно в формате тхт
собачьи бои скачать на телефон
скачать фильм спецназ сломанная стрела
скачать Infix PDF Editor с ключом
ключ для toon boom studios 6.0
фото красивых девушек
скачать ключи офис таб 10 50
"Что скрывают уфологи. Полтергейст. Вампиризм. Исчезновение людей" Автор:М. Б. Г...
бесплатно скачать советника форекс stelz 2.0
rs partition recovery crack
раззаков белый танец хуторянки скачать