Войти в аккаунт   Зарегистрироваться
0

Книги и Журналы » Скачать Шнайдман Л.О. - Производство витаминов (1973) djvu

Шнайдман Л.О. - Производство витаминов (1973) djvu

В книге изложены основные принципы правильного построения технологии производства. Рассмотрены по опубликованным литературным данным методы синтеза витаминов: А, В1, В2, В3, В6, В15, РР и др.
Материал, относящийся к синтезу витаминов, изложен в следующем порядке: значение и применение, физико-химические свойства, методы синтеза и выбор рационального метода для производства, технологическая схема в аппаратурном оформлении, технологические показатели. Описаны основные аппараты преимущественно непрерывного действия, рекомендуемые для применения в витаминной промышленности.

Информация о книге:
Автор: Шнайдман Л.О.
Название: Производство витаминов
Издательство: Пищевая промышленность
Год издания: 1973
Страниц: 442
Размер: 4.53 Mb
Формат: djvu
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Скачать книгу Производство витаминов:

{yadownfile}
Теги: e-book, Книги | Опубликовал: mr. dobroff

Скачать бесплатно журнал и книгу Шнайдман Л.О. - Производство витаминов (1973) djvu на компьютер, смартфон андроид

Витамины и антивитамины
Витамины и антивитамины
В книге в популярной форме рассказано о биологической роли витаминов в жизнедеятельности организма, проблеме витаминной недостаточности у людей и сельскохозяйственных животных. В соответствующих разделах книги освещены следующие вопросы: обмен...
Витамины как основа иммунометаболической терапии
Витамины как основа иммунометаболической терапии
В книге в доступной и сжатой форме суммируются современные данные о структуре, физико-химических свойствах, метаболизме и биологических функциях витаминов и витаминоподобных веществ....
Огородные страсти: Кладезь витаминов (2011) SATRip
Огородные страсти: Кладезь витаминов (2011) SATRip
Петрушка, сельдерей, листовая горчица, кресс салат, укроп, листовой салат, базилик - всё это мы называем в жизни одним простым словом - зелень к нашему столу. Это кладовая витаминов, которые нам нужны после долгой и продолжительной зимы. И...
  Ваше Имя:    
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера