Войти на сайт   Зарегистрироваться

Авторизация

Логин:Пароль:
в сети 2787-й день
расширенный поиск
2015, 2016, Chillout, Clipart, Deep House, design, Downtempo, Graphic, House, Lounge, MP3, Photo, photoshop, Pop, Portable, Stock, Trance, аудиокнига, бесплатно, видео, видеокурс, Графика, дизайн, документальный, игры, история, клип, Клипарт, книга, книги, обои, обучающее видео, поп, программы, сборник, система, скачать, Скачать видеоурок, софт, фантастика, фильм, фильмы, фото, фотошоп   → показать все теги
0

Книги и Журналы » Скачать Ж. А. Ховикова, А. И. Версюк - Технология приготовления пищи. Блюда из рыбы

Ж. А. Ховикова, А. И. Версюк - Технология приготовления пищи. Блюда из рыбы


В буклете приведена технология изготовления блюд из рыбы (рыба отварная, припущенная, жареная, фаршированная, зразы, котлеты, биточки, тефтели и фрикадельки, биточки, рулет из рыбы и др.) . На все блюда указаны норма расхода продуктов (нетто, г). Каждый рецепт снабжен иллюстрацией с внешним видом блюда.
Для практических работников, учащихся профтехучилищ и техникумов общественного питания. Может быть использован при домашнем приготовлении пищи.

Автор: Ж. А. Ховикова, А. И. Версюк
Название: Технология приготовления пищи. Блюда из рыбы
Издательство: «Вища школа», Киев
Год: 1989
Кол-во страниц: 32
Формат: PDF
Размер: 36.7 МБ
Язык: Русский


Автор: Sonerss17

Скачать бесплатно Ж. А. Ховикова, А. И. Версюк - Технология приготовления пищи. Блюда из рыбы на компьютер / телефон / андроид

Великолепные блюда из рыбы и морепродуктов. Лучшие рецепты
Великолепные блюда из рыбы и морепродуктов. Лучшие рецепты
В этой книге вы найдете множество рецептов вкусных и полезных блюд из рыбы. Закуски, салаты, первые и вторые блюда подойдут как для повседневных обедов, так и для изысканных праздничных ужинов....
Вкусные и полезные блюда из рыбы
Вкусные и полезные блюда из рыбы
Вкусные и полезные блюда из рыбы - в этой книге вы найдете множество рецептов вкусных и полезных блюд из рыбы....
Лучшее из лучшего № 5 2011. Блюда из рыбы и морепродуктов
Лучшее из лучшего № 5 2011. Блюда из рыбы и морепродуктов
В 12 выпусках коллекционной серии вы найдёте лучшие авторские рецепты, посвящённые какой-либо одной теме. Ведущий шеф-повар поможет составить необычное меню из самых обычных продуктов....
  Имя:                 Email:  

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Результат сложения Четырех и Шести