Войти на сайт   Зарегистрироваться

Авторизация

Логин:Пароль:
в сети 2789-й день
расширенный поиск
2015, 2016, Chillout, Clipart, Deep House, design, Downtempo, Graphic, House, Lounge, MP3, Photo, photoshop, Pop, Portable, Stock, Trance, аудиокнига, бесплатно, видео, видеокурс, Графика, дизайн, документальный, игры, история, клип, Клипарт, книга, книги, обои, обучающее видео, поп, программы, сборник, система, скачать, Скачать видеоурок, софт, фантастика, фильм, фильмы, фото, фотошоп   → показать все теги
0

Книги и Журналы » Скачать Валерий Бестужев - Секреты домашнего копчения (2016) PDF,RTF,FB2,EPUB,MOBI

Валерий Бестужев - Секреты домашнего копчения (2016) PDF,RTF,FB2,EPUB,MOBI

Автор: Валерий Бестужев (сост.)
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Год: 2016
Жанр: Кулинария
ISBN: 978-617-12-0633-5
Формат: PDF,RTF,FB2,EPUB,MOBI
Качество: Изначально электронное (ebook)
Иллюстрации: Чёрно-белые
Количество страниц: 320
Размер 13.3 Мб

Содержание: В книге вы найдете подробное описание технологии холодного и горячего копчения, соления, маринования, а также множество рецептов приготовления мяса, птицы, рыбы, грибов, сыра, фруктов. Бастурма и ветчина, карбонад и сырокопченый окорок, копченые лещ и щука, колбаски и сало, копченый шпик и грудинка, пастрома и пашина, копченая курица и утка, вяленые абрикосы, дыня, помидоры - ваш стол будет ломиться от домашних деликатесов, и при этом вы будете уверены в их качестве!
В приложении к книге схемы и инструкции по сборке переносных и стационарных коптилен, которые можно соорудить как дома, так и на даче.

Скачать Валерий Бестужев - Секреты домашнего копчения (2016) PDF,RTF,FB2,EPUB,MOBI



Скачать бесплатно Валерий Бестужев - Секреты домашнего копчения (2016) PDF,RTF,FB2,EPUB,MOBI на компьютер / телефон / андроид

Николай Звонарев - Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения (2011) f ...
Николай Звонарев - Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения (2011) f ...
Николай Михайлович откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню....
Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних р ...
Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних р ...
В книге представлены подробные рекомендации по копчению, солению, вялению мяса, рыбы, сыра, грибов, овощей, фруктов. Копчености и соленья домашнего приготовления украсят праздничный и разнообразят...
И. Сокол - Колбасы, ветчина, солонина, окорока, сало и другие копчености
И. Сокол - Колбасы, ветчина, солонина, окорока, сало и другие копчености
Колбасы, ветчина, солонина, окорока, сало и другие копчености - Аппетитные копчености без пищевкусовых добавок - это реально! Никаких дорогостоящих приспособлений. Вы научитесь правильно выбирать,...
Секреты домашнего копчения
Секреты домашнего копчения
Приготовление копченостей в домашних условиях вполне доступно каждому. В книге подробно описано, как устроить домашнюю коптильню, начиная с конструкций и схем, заканчивая технологией копчения и...
  Имя:                 Email:  

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Результат сложения Четырех и Шести