Войти в аккаунт   Зарегистрироваться
0

Книги и Журналы » Скачать Заготовки впрок

Заготовки впрок


В ваших руках книга, которая, как надеются авторы, станет верным советчиком и хорошим помощником в семейном хозяйстве. В ней содержатся сведения о способах хранения, переработки и приготовления овощей, плодов, ягод в домашних условиях. Популярно рассказывается об их пищевой ценности и лечебных свойствах. Приводятся старинные рецепты и научные рекомендации, многолетние наблюдения (вплоть до учета фаз Луны), чтобы помочь вам лучше производить засолку и квашение, получать продукты высокого качества, долго сохраняющие питательные вещества.

Название: Заготовки впрок
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Кулинария
Издательство: ИВЦ "Маркетинг"
Год выпуска: 1992
Страниц: 99
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 10,31 Mb

Скачать Коллектив авторов - Заготовки впрок

{yadownfile}
Теги: Коллектив авторов | Опубликовал: rogas86

Скачать бесплатно журнал и книгу Заготовки впрок на компьютер, смартфон андроид

Секреты домашних заготовок
Секреты домашних заготовок
Соленые огурцы, квашеная капуста, маринованные томаты и грибы, варенья и компоты это именно те блюда, которыми гордится настоящая хозяйка. Ведь готовит их она своими руками и всегда с каким-нибудь «фирменным» секретом. В этой книге собраны все...
Заготовки из кладовки
Заготовки из кладовки
Это издание предназначено для любителей готовить. Здесь вы найдете интересные рецепты и способы заготовки продуктов впрок в домашних условиях, а также советы по их хранению, ответы на вопросы, интересующие многих хозяек....
Шашилова В.П., Федина В.Н. - Хранение и переработка плодов и ягод
Шашилова В.П., Федина В.Н. - Хранение и переработка плодов и ягод
В книге описаны методы и приёмы хранения и переработки плодов и ягод в домашних условиях. Приведена характеристика оборудования и тары, а так же изложены требования к продукции, используемой для консервирования. Во втором издании приведены новые...
Хранение и переработка плодов, овощей и картофеля в домашних условиях (1971 ...
Хранение и переработка плодов, овощей и картофеля в домашних условиях (1971 ...
Здесь излагаются доступные в домашних условиях способы хранения и консервирования фруктов, ягод, овощей и картофеля, рассказывается об их питательной ценности. Рекомендуются наиболее лежкие сорта, лучшие режимы хранения и типы хранилищ. Даны рецепты...
  Ваше Имя:    
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера