Войти в аккаунт   Зарегистрироваться
0

Книги и Журналы » Скачать Евгения Левашева - Чахохбили и другие блюда Грузии (2010) fb2, rtf

Евгения Левашева - Чахохбили и другие блюда Грузии (2010) fb2, rtf

Название: Чахохбили и другие блюда Грузии
Автор: Евгения Левашева
Язык: русский
Издательство: Эксмо
Жанр: кулинария
Год: 2010
Формат: fb2, rtf
Качество: OCR без ошибок
Страниц: 127
Размер: 11.1 Мб

Чахохбили – рагу из птицы, широко распространённое на Кавказе. Чахохбили – рецепт грузинской национальной кухни. Название этого блюда происходит от грузинского слова «хохоби» – фазан. Фазан – национальная птица Грузии, из него изначально и делали чахохбили, но в настоящее время из любого мяса птицы, а особенно домашней курицы. Многие из грузинских блюд, такие как цыплёнок табака, харчо,хачапури, широко известны в мире и стали фактически интернациональными. В идеологии составления блюд грузинская кухня опирается на контраст пряного и острого. Широко используются овощи, как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве дополнения к мясным блюдам. В Грузии, как и во многих странах мира есть региональные кухни. Существуют различия между традиционными кухнями западной (к западу от Сурамского перевала) и восточной Грузии.

Скачать Евгения Левашева - Чахохбили и другие блюда Грузии (2010) fb2, rtf

{yadownfile}

Скачать бесплатно журнал и книгу Евгения Левашева - Чахохбили и другие блюда Грузии (2010) fb2, rtf на компьютер, смартфон андроид

Грузинская кухня (2002)  pdf, rtf, fb2
Грузинская кухня (2002) pdf, rtf, fb2
В Грузии любят застолья и знают в них толк. Каждое блюдо грузинской кухни — это аппетитный шедевркулинарного искусства. Именно поэтому настоящим украшением стола являются различные овощныесалаты и закуски. Знамениты на весь мир исконно грузинские...
Е. Левашева - Люля-кебаб, долма, пахлава и другие блюда азербайджанской кух ...
Е. Левашева - Люля-кебаб, долма, пахлава и другие блюда азербайджанской кух ...
Люля-кебаб, долма, пахлава и другие блюда азербайджанской кухни - В издании собраны разнообразные рецепты азербайджанской кухни (салаты и закуски, соусы, супы, вторые блюда, шашлыки, сладости)....
50 рецептов. Блюда грузинской кухни
50 рецептов. Блюда грузинской кухни
Перед вами книга из новой кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, блюда на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, блюда из птицы, рыбы, мяса, выпечка. Все рецепты...
Готовим Чахохбили (2012) SATRip
Готовим Чахохбили (2012) SATRip
Чахохбили — мясное рагу из фазана, широко распространённого на Кавказе. Национальное грузинское блюдо....
  Ваше Имя:    
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера