Войти в аккаунт   Зарегистрироваться
0

Книги и Журналы » Скачать А.А. Штамм - Кондитерские изделия

А.А. Штамм - Кондитерские изделия


Приготовить пирожные, торты, коврижки и другие кондитерские изделия из теста может каждая хозяйка. Для этого надо знать рецепты основных видов теста. В книге приводится 80 видов теста и 280 рецептов изделий из него.
Так же в книге Вы сможете найти, как правильно хранить приготовленные Вами продукты.

Название: Кондитерские изделия
Автор: Штамм А.А.
Жанр: Кулинария
Издательство: Средне-Уральское книжное издательство
Год выпуска: 1979
Страниц: 81
Язык: Русский
Формат: djvu, pdf
Размер: 11 Mb

Скачать А.А. Штамм - Кондитерские изделия

{yadownfile}
Теги: Штамм А.А. | Опубликовал: rogas86

Скачать бесплатно журнал и книгу А.А. Штамм - Кондитерские изделия на компьютер, смартфон андроид

Ховикова Жанна, Вересюк Алексей - Технология приготовления пищи. Кондитерск ...
Ховикова Жанна, Вересюк Алексей - Технология приготовления пищи. Кондитерск ...
В кулинарной книге "Технология приготовления пищи. Кондитерские изделия" приведены технология приготовления и рецептура наиболее распространенных мучных кондитерских изделий ( пирожных, тортов, пирогов, ватрушек, слоек ). На все мучные кондитерские...
В.К. Сорокин. Рекомендуем изделия из теста (1991) DjVu
В.К. Сорокин. Рекомендуем изделия из теста (1991) DjVu
Сборник кулинарных рецептов, в котором содержаться рекомендации по приготовлению различных изделий из теста. Ромбабы, кексы, пончики, пирожки и многое другое. Приведены рецепты из дрожжевого кислого теста, слоеного теста, пресного теста, бисквитного...
Кондитерские изделия в домашних условиях
Кондитерские изделия в домашних условиях
Как приготовить дома кондитерские и другие изделия из муки, сладкие блюда, варенье, соки и припасы на зиму. Пособие для молодых хозяек. В настоящей книге помещено 183 рецепта на различные мучные кондитерские изделия и 114 рецептом на фарши, кремы,...
  Ваше Имя:    
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера