Войти на сайт   Зарегистрироваться

Авторизация

Логин:Пароль:
в сети 2786-й день
расширенный поиск
2015, 2016, Chillout, Clipart, Dance, Deep House, design, Downtempo, Graphic, House, Lounge, MP3, Photo, photoshop, Pop, Portable, Stock, Trance, аудиокнига, бесплатно, видео, видеокурс, Графика, дизайн, документальный, игры, история, клип, Клипарт, книга, книги, обои, обучающее видео, поп, программы, сборник, система, скачать, Скачать видеоурок, софт, фантастика, фильм, фото, фотошоп   → показать все теги
0

Книги и Журналы » Скачать В.А. Барановский - Профессия повар. Учебное пособие

В.А. Барановский - Профессия повар. Учебное пособие


В справочном пособии содержатся сведения о продуктах и способах их обработки, принципы приготовления различных блюд, способы организации производственного процесса на предприятиях общественного питания.Оно будет полезно как начинающим поварам, так и тем, кто уже давно работает в сфере питания.
А также заинтересует всех, кто хочет научиться готовить.

Название: Профессия повар. Учебное пособие
Автор: Барановский В.А.
Жанр: Кулинария
Издательство: Современная школа
Год выпуска: 2006
Страниц: 448
Язык: Русский
Формат: rtf
Размер: 30 Mb

Скачать В.А. Барановский - Профессия повар. Учебное пособие



Скачать бесплатно В.А. Барановский - Профессия повар. Учебное пособие на компьютер / телефон / андроид

О. В. Шамкуть - Профессия кондитер. Учебное пособие
О. В. Шамкуть - Профессия кондитер. Учебное пособие
В справочнике содержатся правила организации кондитерского производства, описание технологических процессов и оборудования, а также подробно рассказывается о том, что должен знать...
Виктор Барановский в 12 книгах
Виктор Барановский в 12 книгах
Барановский Виктор Александрович представляет свои книги написанные в следующих жанрах: Научно-популярная литература, Развлечения, Хобби и ремесла и Справочная литература....
Справочник повара. Учебное пособие (2009)
Справочник повара. Учебное пособие (2009)
В справочнике даны основные сведения о товароведно-технологической характеристике сырья, правилах хранения и способах определения его качества, рассмотрены вопросы физиологии питания, санитарии и...
Профессия повар (2013/pdf)
Профессия повар (2013/pdf)
Изучить почётную профессию повара может каждый человек, ведь приготовление пищи – это повседневная необходимость. Это небольшое руководство, поможет вам больше узнать о этой профессии и освоить...
  Имя:                 Email:  

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Результат сложения Четырех и Шести