Войти в аккаунт   Зарегистрироваться
0

Книги и Журналы » Скачать Галькович Р.С., Сабиров А.М. - Блюда из курицы

Галькович Р.С., Сабиров А.М. - Блюда из курицы


Книга о способах обработки и приготовления блюд из кур.
Продовольственной программой СССР, принятой на майском (1982 г.) Пленуме ЦК КПСС, предусмотрено к 1990 году поднять производство мяса птицы в стране до 3,4—3,6 миллиона тонн.
Куриное мясо станет одним из самых доступных и распространенных видов мясопродуктов. Мясо кур характеризуется высокими вкусовыми качествами и пищевой ценностью. В нем больше полноценных белков, чем в мясе крупного и мелкого рогатого скота, меньше соединительной ткани, более низкая температура плавления жира, что способствует более полному усвоению.

Название: Блюда из курицы
Автор: Галькович Р.С., Сабиров А.М.
Жанр: Кулинария
Издательство: Красноярский рабочий
Год выпуска: 1989
Страниц: 64
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 12 Mb

Скачать Галькович Р.С., Сабиров А.М. - Блюда из курицы

{yadownfile}
Теги: Галькович Р.С., Сабиров А.М. | Опубликовал: rogas86

Скачать бесплатно журнал и книгу Галькович Р.С., Сабиров А.М. - Блюда из курицы на компьютер, смартфон андроид

Разведение крупного и мелкого рогатого скота на ферме и приусадебном хозяйс ...
Разведение крупного и мелкого рогатого скота на ферме и приусадебном хозяйс ...
В книге представлена только проверенная практикой информация по разведению и содержанию на ферме и приусадебном участке крупного и мелкого рогатого скота, а также свиней и кроликов....
Лучшие блюда из курицы от птицефабрики «Пермская»
Лучшие блюда из курицы от птицефабрики «Пермская»
Что делает мясо бройлера самым популярным в мире? Ответ достаточно прост: вкус, питательная ценность, высокая усвояемость продукта, легкость приготовления, доступная цена и качество....
Блюда из цыплят и кур
Блюда из цыплят и кур
В этой книге предложены рецепты приготовления вкусных и полезных блюд из куриного мяса, которое не зря считается диетическим и рекомендуется к употреблению не только здоровым, но и ослабленным больным, пожилым людям, а также детям. Это объясняется...
  Ваше Имя:    
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера