Войти в аккаунт   Зарегистрироваться
0

Книги и Журналы » Скачать Новоженов Ю.М., Титюнник А.И. - Кулинарная характеристика блюд

Новоженов Ю.М., Титюнник А.И. - Кулинарная характеристика блюд

Учебное пособие предназначено для учащихся профтехучилищ, готовящих официантов. Книга может быть использована также при обучении кадров на предприятиях общественного питания. Рецептура различных блюд. Холодные блюда и закуски. Соусы. Блюда и гарниры овощей, круп, бобовых и макаронных изделий. Кулинарная характеристика рыбных блюд. Кулинарная характеристика мясных блюд. Кулинарная характеристика блюд из домашней птицы и дичи. Блюда из яиц и творога. Изделия и блюда из теста. Кулинарная характеристика национальных блюд союзных республик. Кулинарная характеристика блюд зарубежных стран.

Название: Кулинарная характеристика блюд
Авторы: Новоженов Ю.М., Титюнник А.И.
Издательство: М.: Легкая и пищевая промышленность
Год издания: 1982
Качество: Хорошее
Страниц: 256
Формат: PDF
Язык: Русский
Размер: 10.5 Mb

Скачать "Кулинарная характеристика блюд":

{yadownfile}

Скачать бесплатно журнал и книгу Новоженов Ю.М., Титюнник А.И. - Кулинарная характеристика блюд на компьютер, смартфон андроид

Т. Алексеев - Золотая кулинарная книга
Т. Алексеев - Золотая кулинарная книга
Приготовьте любое из блюд, предлагаемых в этой книге, и вы не пожалеете! Разнообразие рецептов удовлетворит самый изысканный вкус. Каждая хозяйка найдет для себя блюда по силам....
Кулинарная книга холостяка
Кулинарная книга холостяка
Книга состоит из 11 разделов, в которых дается характеристика продуктов, кухонной утвари, посуды, бытовых приборов. Приводятся подробные рецепты приготовления бутербродов, салатов, первых и вторых блюд, напитков и коктейлей. Даются рекомендации по...
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из творога; блюда из рыбы, морепродуктов и раков; блюда из мяса и мясных продуктов; блюда...
  Ваше Имя:    
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
война штрафбат они сражались за родину сборник все книги скачать
regatta women's horizon rita soft shell fleecesize 14
regatta women's prune rita soft shell fleecesize 12
проектирование терловых сетей под редакцией Николаева скачать на телефон
скачать бесплатно книгу игоря прокопенко тайны пришельцев
кристина старк крылья читать
СКАЧАТЬ ИГРУ ГУБКА БОБ КВАДРАТНЫЕ ШТАНЫ
синельников возлюби болезнь свою скачать
анетта политова колечко из другого мира скачать бесплатно
Юрий Москаленко скачать Император по случаю селиком
intel r centrino r advanced-n 6205agn скачать бесплатно
intel r centrino r advanced-n 6205agn скачать
regatta femmes's horizon rita soft shell fleecesize 14
regatta femmes's prune rita soft shell fleecesize 12
скачать бесплатно epub мазин доблесть воина
серия книг военные приключения (281 том)
руководство по скорой помощи
скачать crystal_security
шансон 2017-2018
скачать книги Рукопашный бой 2018
фото много одетых девок игра на раздевание
скачати WinToHDD
regatta women's horizon rita soft shell fleecesize 14
Mathworks Matlab R2014a скачать