Войти в аккаунт   Зарегистрироваться
0

Книги и Журналы » Скачать Кучер Л.С., Шкуратова Л.М. - Официант. Повышенный уровень

Кучер Л.С., Шкуратова Л.М. - Официант. Повышенный уровень


В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке официантов. Рассмотрены классификация банкетов и других видов ресторанного сервиса современных направлений в организации обслуживания потребителей официантами, в том числе мерчендайзинг и кейтеринг, роль менеджера в организации обслуживания разных мероприятий.

Название: Официант. Повышенный уровень
Автор: Кучер Л.С., Шкуратова Л.М.
Цикл/серия: Непрерывное профессиональное образование
Жанр: Учебное пособие
Издательство: Академия ИЦ
Год выпуска: 2009
Страниц: 63
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 14 Mb

Скачать Кучер Л.С., Шкуратова Л.М. - Официант. Повышенный уровень

{yadownfile}
Теги: Кучер Л.С., Шкуратова Л.М. | Опубликовал: rogas86

Скачать бесплатно журнал и книгу Кучер Л.С., Шкуратова Л.М. - Официант. Повышенный уровень на компьютер, смартфон андроид

Л.С. Кучер, Л.М. Шкуратова - Технология приготовления коктейлей и напитков
Л.С. Кучер, Л.М. Шкуратова - Технология приготовления коктейлей и напитков
Освещена история возникновения и развития баров. Рассмотрены характеристика компонентов, используемых для приготовления смешанных напитков и коктейлей, а также классификация, методы приготовления и правила оформления смешанных напитков и коктейлей....
Справочник повара. Учебное пособие (2009)
Справочник повара. Учебное пособие (2009)
В справочнике даны основные сведения о товароведно-технологической характеристике сырья, правилах хранения и способах определения его качества, рассмотрены вопросы физиологии питания, санитарии и гигиены. Рассмотрены вопросы организации...
Кучер Павел - Грибы по-саперному
Кучер Павел - Грибы по-саперному
Какой реакции надо ждать от провалившегося в прошлое самого обыкновенного современного русского сапёра? Попаданец он, да? Вокруг него жуткая и дикая средневековая Сибирь, да? Сейчас посмотрим, кто тут на самом деле "попал"!...
В.В. Овчинников - Газорезчик (2007) PDF
В.В. Овчинников - Газорезчик (2007) PDF
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке сварщика. Рассмотрены основные процессы, протекающие при термической резке сталей и сплавов цветных металлов. Описаны технология резки, оборудование, применяемое при...
  Ваше Имя:    
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
regatta women's horizon rita soft shell fleecesize 14
regatta women's prune rita soft shell fleecesize 12
проектирование терловых сетей под редакцией Николаева скачать на телефон
скачать бесплатно книгу игоря прокопенко тайны пришельцев
кристина старк крылья читать
СКАЧАТЬ ИГРУ ГУБКА БОБ КВАДРАТНЫЕ ШТАНЫ
синельников возлюби болезнь свою скачать
анетта политова колечко из другого мира скачать бесплатно
Юрий Москаленко скачать Император по случаю селиком
intel r centrino r advanced-n 6205agn скачать бесплатно
intel r centrino r advanced-n 6205agn скачать
regatta femmes's horizon rita soft shell fleecesize 14
regatta femmes's prune rita soft shell fleecesize 12
скачать бесплатно epub мазин доблесть воина
серия книг военные приключения (281 том)
руководство по скорой помощи
скачать crystal_security
шансон 2017-2018
скачать книги Рукопашный бой 2018
фото много одетых девок игра на раздевание
скачати WinToHDD
regatta women's horizon rita soft shell fleecesize 14
Mathworks Matlab R2014a скачать
скачать сборку виндовс 7-10