Войти в аккаунт   Зарегистрироваться
0

Книги и Журналы » Скачать В.И. Богушева - Бары и рестораны. Искусство обслуживания

В.И. Богушева - Бары и рестораны. Искусство обслуживания


В книге освещены вопросы всесторонней деятельности ресторана - как особого типа предприятия. Раскрываются многообразные стороны его работы: от оборудования помещения до организации высокого уровня обслуживания посетителей. В пособии гармонично сочетаетсяизложение примеров и методов работы отдельных служб ресторана с иллюстративным описанием особенностей кулинарного производства. Предназначено для лиц, изучающих работу ресторанов и баров, а также будет полезно читателям, интересующимся искусством обслуживания.

Название: Бары и рестораны. Искусство обслуживания
Автор: Богушева В.И.
Цикл/серия: Учебники и учебные пособия
Жанр: Учебное пособие
Издательство: Феникс
Год выпуска: 2001
Страниц: 416
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 36 Mb

Скачать В.И. Богушева - Бары и рестораны. Искусство обслуживания

Теги: Богушева В. И. | Опубликовал: rogas86

Скачать бесплатно журнал и книгу В.И. Богушева - Бары и рестораны. Искусство обслуживания на компьютер, смартфон андроид

Кучер Л.С., Шкуратова Л.М. - Официант. Повышенный уровень
Кучер Л.С., Шкуратова Л.М. - Официант. Повышенный уровень
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке официантов. Рассмотрены классификация банкетов и других видов ресторанного сервиса современных направлений в организации обслуживания потребителей официантами, в том...
Английский язык в сфере обслуживания
Английский язык в сфере обслуживания
Учебное пособие предназначено для занятий по английскому языку в высших учебных заведениях и средних специальных заведениях, готовящих специалистов в сфере сервиса, туризма, торговли и пищевой промышленности по специальностям "Социально-культурный...
Техническое обслуживание автомобилей зарубежного производства
Техническое обслуживание автомобилей зарубежного производства
В книге рассмотрены вопросы технического обслуживания и ремонта автомобилей зарубежного производства, организации предприятий автосервиса. Приведены сведения о необходимом оборудовании и инструменте при обслуживании автомобилей зарубежного...
Технологические процессы технического обслуживания, ремонта и диагностики а ...
Технологические процессы технического обслуживания, ремонта и диагностики а ...
Дана общая характеристика технологических процессов обеспечения работоспособности автомобилей. Описаны организационно-технологические особенности выполнения основных видов работ по техническому обслуживанию, диагностике и текущему ремонту...
  Ваше Имя:    
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
скачать бесплатно видеокурс огород без хлопот
еремич н сборник 4 книги
wifi protector rus portable скачать
программа для найти человека по номеру телефона скачать
kvisoft flipbook maker pro 4 найти ключ
Poster Printer 3.01.23 key (keygen) (ProPoster)
recuva pragramma skachat
скачать последнюю версию рамблер браузер
фотодоктор ключ
скачать бесплатно журналы радиомир 2002-2013, годовые подшивки
поиск по номеру мобильного телефона бесплатно
Leaves' Eyes сборник скачать
Devid ID Agent
скачать бесплатно профи фото
тайна зои воскресенской скачать для андроид
волк рождение александр авраменко, виктория гетто читать онлайн
Казаков Иван - Найдёныш. Пенталогия
живые зверушки на рабочий стол для windows 7 бесплатно
скачать sound normalizer c ключом
ключи для muvee reveal x 10 5 0 22971 build 2744
активация Avast pro 2018
скачать бесплатно видеоклипы 80 х
ключ активации для доктор веб 2017
скачать программу камин зарплата
скачать программы для диагностики авто