Войти в аккаунт   Зарегистрироваться
0

Книги и Журналы » Скачать И.В. Сербин - Профессиональная сервировка. Модные тенденции

И.В. Сербин - Профессиональная сервировка. Модные тенденции


Книга отличается от всех подобных изданий на данную тему в первую очередь тем, что здесь содержатся профессиональные рекомендации по оформлению и сервировке столов в соответствии с новейшими тенденциями ресторанной "моды". В книге имеется большое количество иллюстраций сервировки стола из лучших московских ресторанов. Также в книге будут представлены аналитические обзоры профессиональной посуды, столовых приборов, скатертей и салфеток, различных аксессуаров с указанием производителей.

Название: Профессиональная сервировка. Модные тенденции
Автор: Сербин И.В.
Цикл/серия: Энциклопедия ресторатора
Жанр: Кулинария
Издательство: Ресторанные ведомости
Год выпуска: 2004
Страниц: 86
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 10 Mb

Скачать И.В. Сербин - Профессиональная сервировка. Модные тенденции

Теги: Сербин И.В. | Опубликовал: rogas86

Скачать бесплатно журнал и книгу И.В. Сербин - Профессиональная сервировка. Модные тенденции на компьютер, смартфон андроид

Ольга Жеребцова. Сервировка стола. Практическое руководство (2008) PDF
Ольга Жеребцова. Сервировка стола. Практическое руководство (2008) PDF
В этой книге вы найдете много ценной информации: как украсить стол, какие блюда приготовить, какие напитки подать. Сегодня вовсе не обязательно скрупулезно соблюдать все правила этикета, но согласитесь, до чего же приятно сидеть за красиво...
Рецепты красивого стола. Сервировка и этикет (2011) PDF,FB2,EPUB,MOBI
Рецепты красивого стола. Сервировка и этикет (2011) PDF,FB2,EPUB,MOBI
Сервировка стола – это приятный творческий процесс, который сделает праздник ярким и красивым. Пользуйтесь рекомендациями этой книги, выбирайте то, что больше всего подходит для вашего случая, следуйте традициям и полагайтесь на свой вкус. И успех...
Модные сумки своими руками
Модные сумки своими руками
В книге представлены модели сумок, косметичек, чехлов для сотовых телефонов, выполненных в различных, актуальных в настоящее время технологиях. Это шитые или вязаные изделия, украшенные вышивкой, аппликацией, бисерной вышивкой, с элементами макраме....
Сервировка стола (2012) DVDRip
Сервировка стола (2012) DVDRip
По числу приглашенных на стол ставят подставные тарелки, а на них закусочные. Салфетки, сложенные треугольником, колпачком или иным способом, кладут на тарелки. В этом выпуске делаем кольца для салфеток....
  Ваше Имя:    
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера