Войти в аккаунт   Зарегистрироваться
0

Книги и Журналы » Скачать Кощеев А.К., Смирняков Ю.И. - Лесные ягоды

Кощеев А.К., Смирняков Ю.И. - Лесные ягоды


Какие ягоды произрастают в лесах нашей страны? Каковы их пищевая ценность и лечебные свойства? Что можно из них приготовить? Ответ на эти вопросы и дает этот справочник. В нем в живой и интересной форме описаны дикорастущие плоды и ягоды, имеющие наибольшее народно-хозяйственное значение. Каждый вид описан по схеме: ареал, биология, ресурсы, химический состав, пищевая ценность, переработка и рецептура.

Название: Лесные ягоды
Автор: Кощеев А.К., Смирняков Ю.И.
Жанр: Справочник
Издательство: Экология
Год выпуска: 1992
Страниц: 273
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 17 Mb

Скачать Кощеев А.К., Смирняков Ю.И. - Лесные ягоды

Теги: Кощеев А.К., Смирняков Ю.И. | Опубликовал: rogas86

Скачать бесплатно журнал и книгу Кощеев А.К., Смирняков Ю.И. - Лесные ягоды на компьютер, смартфон андроид

А.А. Кощеев. Напитки из дикорастущих плодов и ягод (1991) PDF
А.А. Кощеев. Напитки из дикорастущих плодов и ягод (1991) PDF
Представленные здесь рецепты были записаны во время экспедиционных поездок по стране, собраны из различных литературных источников и разработаны в лаборатории кафедры гигиены питания Пермского медицинского института....
В.Н. Колдаев. Дикорастущие плоды, ягоды, грибы (1969) DjVu
В.Н. Колдаев. Дикорастущие плоды, ягоды, грибы (1969) DjVu
Дикорастущие плоды и ягоды встречаются в самых разнообразных почвенно-климатических условиях и являются ценными пищевыми продуктами и применяются в лечебных целях от многих болезней. Более 80 видов основных лесных плодов, ягод, орехов, грибов и...
Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенски
Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенски
Это поистине бесценная книга для любителей запасать впрок садовые и лесные фрукты и ягоды. Автор собрала множество оригинальных рецептов заготовок этих даров природы. Вы узнаете, как мариновать сливы, научитесь делать земляничный джем на яблочном...
Лесные целители. Клюква, брусника, морошка, черника
Лесные целители. Клюква, брусника, морошка, черника
В России, как ни в какой другой стране мира, сбор дикорастущих ягод не просто популярный и любимый вид отдыха, но и жизненная необходимость. Трудно представить семью, у которой в кладовке не было бы несколько баночек с ароматным вареньем. Это и...
  Ваше Имя:    
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера