Войти в аккаунт   Зарегистрироваться
0

Книги и Журналы » Скачать Малая энциклопедия старинного поваренного искусства

Малая энциклопедия старинного поваренного искусства


Эта книга станет добрым советчиком и другом для тех, кто любит заниматься стряпней. Она познакомит с рецептами и способами приготовления большого количества кушаний — холодных и горячих закусок, первых и вторых блюд, изделий из теста, десертов. Большая часть рецептов — блюда старинной русской и украинской кухни. В книге также представлены оригинальные рецепты национального кулинарного искусства — от изысканной французской кухни до экзотической китайской.

Название: Малая энциклопедия старинного поваренного искусства
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Кулинария
Издательство: УСХА
Год выпуска: 1990
Страниц: 585
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 10 Mb

Скачать Коллектив авторов - Малая энциклопедия старинного поваренного искусства

{yadownfile}
Теги: Коллектив авторов | Опубликовал: rogas86

Скачать бесплатно журнал и книгу Малая энциклопедия старинного поваренного искусства на компьютер, смартфон андроид

Н.Н. Мельникова - 300 рецептов французской кухни
Н.Н. Мельникова - 300 рецептов французской кухни
О секретах кулинарного искусства и традициях французского народа расскажет эта книга. Здесь читатель найдет рецепты приготовления закусок, салатов, супов, блюд из мяса, десертов. Любителям поколдовать над экзотическими блюдами предлагаются рецепты...
Е.А. Бойко - Энциклопедия кулинарного искусства
Е.А. Бойко - Энциклопедия кулинарного искусства
В "Энциклопедии кулинарного искусства" содержатся рецепты блюд на все случаи жизни: для будней и праздников, для домашнего приготовления и для активного отдыха на природе, для людей, любящих сытно поесть, и для тех, кто соблюдает диету, необычные...
Л.П. Новикова. 1000 рецептов старинной кухни (1993) PDF,DJVU
Л.П. Новикова. 1000 рецептов старинной кухни (1993) PDF,DJVU
Книга, составленная на основе поваренной книги 1905 - 1906 гг., обобщает опыт старейших русских кулинарных рецептов по приготовлению известных и многих забытых блюд. В ней описана технология приготовления различных холодных закусок, горячих мясных,...
  Ваше Имя:    
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера