Войти в аккаунт   Зарегистрироваться
0

Книги и Журналы » Скачать В.Е. Егошкин - Кухня народов арабского Магриба

В.Е. Егошкин - Кухня народов арабского Магриба


Магрибинская кухня уже давно получила заслуженное признание во многих странах мира. А ведь магрибинские блюда при всем своем своеобразии и по составу используемых продуктов, и по технологии приготовления, и, наконец, по своей вкусовой гамме и внешнему виду в целом соответствуют сложившимся у нас в стране гастрономическим традициям и в большинстве случаев без особых сложностей могут быть приготовлены в наших условиях. Книга знакомит с кулинарным искусством стран Магриба (Алжира, Ливии, Мавритании, Марокко, Туниса) и содержит интересные рецепты разнообразных блюд и изделий, приемлемые в наших условиях. В кулинарных традициях магрибинцев в значительно большей степени, чем в других сферах материальной культуры, сохраняется этнографическая специфика Магриба, они являются результатом преемственности многих поколений и дают представление о взаимном влиянии многочисленных этнических групп и народов, в разное время населявших Северную Африку.

Название: Кухня народов арабского Магриба
Автор: Егошкин В.Е.
Жанр: Кулинария
Издательство: Агропромиздат
Год выпуска: 1989
Страниц: 195
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 21 Mb

Скачать В.Е. Егошкин - Кухня народов арабского Магриба

Теги: Егошкин В.Е. | Опубликовал: rogas86

Скачать бесплатно журнал и книгу В.Е. Егошкин - Кухня народов арабского Магриба на компьютер, смартфон андроид

Валерий Жданов. Кухня народов мира (13 сборников)
Валерий Жданов. Кухня народов мира (13 сборников)
Вам предлагаются кулинарные электронные книги , содержащих около 1000 рецептов оригинальных блюд со всего света. Все блюда разбиты на 13 сборников по различным тематикам, способным удовлетворить вкус любого привереды....
Кухни народов мира - Подборка кулинарных книг
Кухни народов мира - Подборка кулинарных книг
Перед Вами подборка кулинарных книг из серии "Кухни народов мира". Это не просто книги с рецептами. Каждая книга – множество информации об отдельной стране и ее традициях, и не только кулинарных. В книгах собраны советы лучших поваров, встречи с...
Кулинарное искусство народов мира. Магрибская кухня
Кулинарное искусство народов мира. Магрибская кухня
"Магрибская кухня" рассказывает о кулинарии Алжира, Ливии, Мавритании, Марокко и Туниса. Малоизвестное у нас слово "магриб" означает Запад. Запад Востока - первый из многих парадоксов, ожидающих читателя. Но неочевидная истина - остается истиной....
Сборник книг Кухни народов мира (2010-2011) PDF, DJVU
Сборник книг Кухни народов мира (2010-2011) PDF, DJVU
«Кухни народов мира» - это не просто книги с рецептами. Здесь масса информации о странах и их традициях - не только кулинарных....
  Ваше Имя:    
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера