Войти в аккаунт   Зарегистрироваться
0

Книги и Журналы » Скачать П. М. Частный, И. А. Черекаева - Мясо и мясные блюда

П. М. Частный, И. А. Черекаева - Мясо и мясные блюда


Много забот у молодой хозяйки. Закупить продукты, приготовить обед... Редко какой день теперь в любой семье обходится без мясного блюда, не говоря уже о диетическом и праздничном столе. Мясо - это полноценные белки, жиры и углеводы, так необходимые нашему организму. Как же правильно выбрать мясо для приготовления супов, борщей, жаркого, отбивных? И, наконец, какова домашняя "технология" приготовления мясных блюд, как правильно приготовить мясо, чтобы оно получилось сочным, вкусным? На все эти вопросы можно найти ответы в этой книге. В ней содержатся обширные сведения о свойствах мяса и рецепты мясных блюд, пользующихся повышенным спросом у населения. Рецептурный раздел характерен тем, что расчеты продуктов в ней даны не для предприятий общественного питания, а главным образом на одну семью (6 порций). Технология приготовления мясных блюд уточнена, исправлена и дополнена применительно к современным требованиям организации питания в семье.

Название: Мясо и мясные блюда
Автор: П. М. Частный, И. А. Черекаева
Жанр: Кулинария
Издательство: Кайнар
Год выпуска: 1979
Страниц: 221
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 21 Mb

Скачать П. М. Частный, И. А. Черекаева - Мясо и мясные блюда

{yadownfile}
Теги: П. М. Частный, И. А. Черекаева | Опубликовал: rogas86

Скачать бесплатно журнал и книгу П. М. Частный, И. А. Черекаева - Мясо и мясные блюда на компьютер, смартфон андроид

Е. Бойко - Вкуснейшее мясо. Копчение, вяление, запекание
Е. Бойко - Вкуснейшее мясо. Копчение, вяление, запекание
В данной книге собраны лучшие рецепты мясных кушаний. Помимо способов приготовления повседневных блюд, читатель найдет на страницах этой книги рецепты изысканных яств, которые могут стать настоящим украшением праздничного стола и удовлетворить...
В. Шабанова. Мясо: правильно выбрать, вкусно приготовить (2014) PDF,DJVU
В. Шабанова. Мясо: правильно выбрать, вкусно приготовить (2014) PDF,DJVU
Все хозяйки знают, что готовить жирное и постное мясо надо по-разному, что жесткое и жилистое не идет ни в какое сравнение с мягким и сочным, а парное - совсем другое дело, нежели замороженное... Вот об этом и пойдет речь в данном сборнике....
Елена Левашова - Как грамотно приготовить мясо (2015) fb2, rtf
Елена Левашова - Как грамотно приготовить мясо (2015) fb2, rtf
Для вашего удобства книга начинается с главных правил приготовления мяса, которые помогут в работе. Далее вас ждут вкусные и вполне доступные рецепты по типам мясных блюд...
Курица запеченная и другое праздничное мясо
Курица запеченная и другое праздничное мясо
Издание представляет собой сборник рецептов приготовления праздничных мясных блюд. В книге самые любимые блюда и их многочисленные разновидности. Очень доступна, многообразна по темам и по рецептам....
  Ваше Имя:    
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
36 ступеней шаолиня скачать на телефон
алхимия классик скачать бесплатно для виндоус 10
скачать журнальный лицензионный ключ dr.web 2016 скачать бесплатно
norton internet security 2017 .ru trial reset
видеокурс огород без хлопот кизима скачать торрент
скачать бесплатно практическая фонетика английского языка соколова
скачать бесплатно книгу джек гуди похищение истории
скачать Car Scanner Pro для windows phon 8.1
русская нация или рассказ об истории ее отсутствия торрент скачать
Chris Liebing - AM-FM 115
книга тренажер разговорный английский трофименко скачать бесплатно
startlsback ключ
юнные деушки
организация концертов
nano antivirus pro код активации скачать бесплатно
Card Studio 2017 Deluxe
энциклопедия электронных компонентов. том 3 скачать
Групповой чат Телеграмма
амиго вин7
лицензионный ключ для softperfect ram disk 4.0.2
Антистарость: Технология управления возрастом
winpe 10-8 sergei strelec 2017.05.27 (x86/x64/rus) торрент
Windows XP Professional SP3 VL x86 Update May 2017
двинский несвятая троица скачать книги бесплатно
directx happy uninstall crack