Войти в аккаунт   Зарегистрироваться
0

Книги и Журналы » Скачать Гранквист Карл Ян, Сванберг Лена Катарина - Классические рецепты Шведской кухни

Гранквист Карл Ян, Сванберг Лена Катарина - Классические рецепты Шведской кухни


Источником кулинарного богатства шведской кухни всегда являлись дары леса и моря. Это остается в силе и сейчас, когда шведская кухня испытывает влияние со стороны кулинарных культур других народов, а шведские повара получают такое количество международных призов, что это иногда дает повод говорить о шведском гастрономическом чуде.Богатая шведская кулинарная культура сформировалась в условиях интенсивного солнечного лета и продолжительной холодной зимы. В «Классических рецептах шведской кухни» метрдотель-эмеритус Карл Ян Гранквист представляет ассортимент исконно шведских блюд. Среди них, конечно, присутствует сельдь и шнапс, но не пропустите также мясные тефтели по-шведски, салаку, «стариковскую смесь», картофельные клецки, «Искушение Янссона», пряное печенье, а также другие деликатесные сладкие и соленые блюда из сокровищницы шведского кулинарного наследия.

Название: Классические рецепты Шведской кухни
Автор: Гранквист Карл Ян, Сванберг Лена Катарина
Жанр: Кулинария
Издательство: Шведский институт
Год выпуска: 2006
Страниц: 52
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 11 Mb

Скачать Гранквист Карл Ян, Сванберг Лена Катарина - Классические рецепты Шведской кухни

Скачать бесплатно журнал и книгу Гранквист Карл Ян, Сванберг Лена Катарина - Классические рецепты Шведской кухни на компьютер, смартфон андроид

Рецепты французской кухни
Рецепты французской кухни
Предлагаемая домашним хозяйкам книга содержит рецепты специфических французских блюд, приготовление которых в домашних условиях по кулинарным операциям не представляет трудностей. Многим домашним хозяйкам этот сборник поможет значительно...
Шведская кухня - от фики до вечера пятницы (2015)
Шведская кухня - от фики до вечера пятницы (2015)
Книга «Шведская кухня от фики до вечера пятницы» предлагает краткий обзор кулинарных рецептов и гастрономических предпочтений рядовых граждан Швеции. В книге вы найдете не только рецепты, но и много другой интересной информации....
Атлас кулинарной мудрости
Атлас кулинарной мудрости
В книге приведены обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь советских народов и народов зарубежных стран, о способах приготовления блюд и т. д. В книге помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их...
  Ваше Имя:    
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера