Войти на сайт   Зарегистрироваться

Авторизация

Логин:Пароль:
в сети 2782-й день
расширенный поиск
2015, 2016, Chillout, Clipart, Dance, Deep House, design, Downtempo, Graphic, House, Lounge, MP3, Photo, photoshop, Pop, Portable, Stock, Trance, аудиокнига, бесплатно, видео, видеокурс, Графика, дизайн, документальный, игры, история, клип, Клипарт, книга, книги, обои, обучающее видео, поп, программы, сборник, система, скачать, Скачать видеоурок, софт, фантастика, фильм, фото, фотошоп   → показать все теги
0

Книги и Журналы » Скачать В. Михайлов - Кухня народов России. Путешествие по Уралу

В. Михайлов - Кухня народов России. Путешествие по Уралу


Книга посвящена уральской кухне, своеобразие которой и многообразие рецептуры обусловлены тем, что в ней слилась культура питания, поварские навыки многих народов как коренных, так и пришедших на Урал в разное время. Русская в основе, уральская кухня значительно обогащена национальной кулинарией коми, башкир, татар, казахов.
На Урале и русская кухня куда разнообразнее, чем в отдельных областях России, потому что заселяли край и северяне, и туляки, и самарцы... - из большинства губерний центра страны. Многообразие рецептуры обусловлено также наличием разных природных зон: тундры, тайги, лесостепи и степи.
Украшение уральской кухни - пельмени. В данной книге Вы найдете первое в стране столь полное собрание пельменной рецептуры. Более того, мы произвели поиск "родичей" пельменей в национальных кухнях мира. Они также представлены в сборнике.
Рассказывается в книге и о заготовке впрок овощей, плодов и ягод, а также уральских растений. Предлагается немало оригинальных способов консервирования.

Название: Кухня народов России. Путешествие по Уралу
Автор: Михайлов В.
Жанр: Кулинария
Издательство: Квадрат
Год выпуска: 1992
Страниц: 497
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 21 Mb

Скачать В. Михайлов - Кухня народов России. Путешествие по Уралу



Скачать бесплатно В. Михайлов - Кухня народов России. Путешествие по Уралу на компьютер / телефон / андроид

Валерий Жданов. Кухня народов мира (13 сборников)
Валерий Жданов. Кухня народов мира (13 сборников)
Вам предлагаются кулинарные электронные книги , содержащих около 1000 рецептов оригинальных блюд со всего света. Все блюда разбиты на 13 сборников по различным тематикам, способным удовлетворить...
Кухни народов мира - Подборка кулинарных книг
Кухни народов мира - Подборка кулинарных книг
Перед Вами подборка кулинарных книг из серии "Кухни народов мира". Это не просто книги с рецептами. Каждая книга – множество информации об отдельной стране и ее традициях, и не только кулинарных. В...
А.Барагамян - Кухни Народов Мира. Белорусская кухня (2011) PDF
А.Барагамян - Кухни Народов Мира. Белорусская кухня (2011) PDF
Когда пишешь о белорусской кухне, самое трудное  не употребить в первой же фразе слово "картошка". Вот видите, у нас тоже не получилось....
Сборник книг Кухни народов мира (2010-2011) PDF, DJVU
Сборник книг Кухни народов мира (2010-2011) PDF, DJVU
«Кухни народов мира» - это не просто книги с рецептами. Здесь масса информации о странах и их традициях - не только кулинарных....
  Имя:                 Email:  

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Результат сложения Четырех и Шести