Войти на сайт   Зарегистрироваться

Авторизация

Логин:Пароль:
в сети 2780-й день
расширенный поиск
2015, 2016, Chillout, Clipart, Dance, Deep House, design, Downtempo, Graphic, House, Lounge, MP3, Photo, photoshop, Pop, Portable, Stock, Trance, аудиокнига, бесплатно, видео, видеокурс, Графика, дизайн, документальный, игры, история, клип, Клипарт, книга, книги, обои, обучающее видео, поп, программы, сборник, система, скачать, Скачать видеоурок, софт, фантастика, фильм, фото, фотошоп   → показать все теги
0

Книги и Журналы » Скачать Инструкция по квашению и солению овощей

Инструкция по квашению и солению овощей


Настоящая Инструкция предназначается для офицеров службы продовольственного снабжения, заведующих продовольственными складами (овощехранилищами), кладовщиков и других должностных лнц воинских частей, учреждений н заведений и имеет цель дать рекомендации по квашению и солению овощей.Для полноценного и рационального питания необходимо, чтобы овощи были в составе пищи человека в течение всего года. Однако свежие овощи трудно, а такие, как огурцы и помидоры, невозможно сохранить продолжительное время. Поэтому для сохранения овощей их подвергают консервированию путем сушки, квашения, соления и маринования.

Название: Инструкция по квашению и солению овощей
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Кулинария
Издательство: Воениздат
Год выпуска: 1969
Страниц: 29
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 21 Mb



Скачать бесплатно Инструкция по квашению и солению овощей на компьютер / телефон / андроид

Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних р ...
Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних р ...
В книге представлены подробные рекомендации по копчению, солению, вялению мяса, рыбы, сыра, грибов, овощей, фруктов. Копчености и соленья домашнего приготовления украсят праздничный и разнообразят...
Как сохранить в домашних условиях картофель и овощи (1942)
Как сохранить в домашних условиях картофель и овощи (1942)
Настоящая брошюра содержит описание простейших способов сохранения картофеля и овощей в домашних условиях, а также получения сиропа из сахарной свеклы, соления овощей и квашения капусты....
Овощи и фрукты на все вкусы (1983)
Овощи и фрукты на все вкусы (1983)
Описано до 400 способов засолки и маринования овощей и фруктов, приготовления варенья, компотов и соков, консервирования и сушки яблок, слив и ягод в домашних условиях для употребления их в разные...
Заготовка плодов и овощей на зиму
Заготовка плодов и овощей на зиму
Плоды и овощи необходимы человеку в течение круглого года и должны входить в ежедневный рацион питания. В них содержатся важные элементы нашей пищи: витамины, белки, углеводы, кислоты, ферменты,...
  Имя:                 Email:  

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Результат сложения Четырех и Шести