Войти в аккаунт   Зарегистрироваться
0

Книги и Журналы » Скачать В.В. Патлах - Оборудование домашней коптильни

В.В. Патлах - Оборудование домашней коптильни


Наверняка, все любят копченые продукты. Но ведь их можно приготовить самому. Для этого
достаточно соорудить коптильню на задах вашей усадьбы или где-нибудь ёще.
Принципиальная схема коптильни проста. Это замкнутая емкость (обычно металлическая) с плотно закрывающейся крышкой. В верхней части располагается металлическая решетка, на которой одним слоем раскладываются куски подготовленного к копчению продукта так, чтобы они не касались друг друга.

Название: Оборудование домашней коптильни
Автор: Патлах В.В.
Жанр: Пособие
Издательство: Пенза
Год выпуска: 1995
Страниц: 17
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 12 Mb

Скачать В.В. Патлах - Оборудование домашней коптильни

{yadownfile}
Теги: Патлах В.В. | Опубликовал: rogas86

Скачать бесплатно журнал и книгу В.В. Патлах - Оборудование домашней коптильни на компьютер, смартфон андроид

В.В. Патлах. Технологии работы со стеклом (2011) PDF
В.В. Патлах. Технологии работы со стеклом (2011) PDF
В сборнике приведены практические советы и рекомендации по работе...
Дачная коптильня. От возведения коптильни до правильного приготовления и хр ...
Дачная коптильня. От возведения коптильни до правильного приготовления и хр ...
На страницах данной книги мы расскажем, как своими руками сделать хорошую коптильню без особых затрат в квартирных и дачных условиях....
130 изысканных рецептов домашней выпечки
130 изысканных рецептов домашней выпечки
"130 изысканных рецептов домашней выпечки" - настоящий подарок любителям свежеиспеченного хлеба. Сегодня его вполне можно приготовить в домашних условиях. И не только хлеб, но и вкуснейшие кексы, булочки, рождественские пироги, острые сочные пиццы....
Колбасный цех на дому
Колбасный цех на дому
Оборудование домашней коптильни, автоклавов, стерилизаторов пригодится в дачный сезон. В книге также найдете рецепты копчения рыбы, мяса, приготовления колбас, паштетов, других домашних деликатесов....
  Ваше Имя:    
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера