Войти в аккаунт   Зарегистрироваться
0

Книги и Журналы » Скачать Капустин К. И., Воробьева Л. И. - Грибы для вашего стола

Капустин К. И., Воробьева Л. И. - Грибы для вашего стола


Эта книга предназначена не только для домашних хозяек, уважающих кулинарное искусство, но и для всех, кто любит грибы.
Она научит разобраться в съедобных и ядовитых грибах, вкратце познакомит с календарем грибника, расскажет о питательной ценности грибов.
Тем, кто еще не научился заготавливать грибы впрок, книга предложит способы сушки, соления, маринования, консервирования грибов.В ассортименте грибных блюд вы найдете закуски, первые и вторые блюда, соусы и начинки.

Название: Грибы для вашего стола
Автор: Капустин К. И., Воробьева Л. И.
Жанр: Кулинария
Издательство: Пищевая промышленность
Год выпуска: 1969
Страниц: 50
Язык: Русский
Формат: djvu, pdf
Размер: 10 Mb

Скачать Капустин К. И., Воробьева Л. И. - Грибы для вашего стола

Теги: Капустин К. И., Воробьева Л. И. | Опубликовал: rogas86

Скачать бесплатно журнал и книгу Капустин К. И., Воробьева Л. И. - Грибы для вашего стола на компьютер, смартфон андроид

Гончарова Н. - Грибы. В помощь грибникам
Гончарова Н. - Грибы. В помощь грибникам
Настоящий каталог предназначен для широкого круга читателей, и, в первую очередь, для любителей «тихой охоты» — грибников. В каталоге даны краткие характеристики основных видов съедобных грибов и рецепты приготовления различных блюд из них. Дана...
Заготовки из грибов
Заготовки из грибов
В этой книге собраны рецепты заготовок грибов на каждый день. Вы найдете здесь не только рецепт засолки грибов на скорую руку, но и особый рецепт засолки грибов в деревянной бочке, узнаете, как мариновать грибы с различными заливками, а также...
Соление грибов. Заготавливаем грибы впрок
Соление грибов. Заготавливаем грибы впрок
В книге подробно и интересно рассказывается о сборе, обработке, хранении грибов. Приведены грибной календарь и способы различать съедобные и ядовитые грибы. Книга содержит многочисленные рецепты соления, маринования, сушки грибов, а также...
Сборник книг Все о грибах (45 книг)
Сборник книг Все о грибах (45 книг)
"Все о грибах" - сборник книг в котором вы обнаружите массу красочных, ярких фотографий грибов и их подробное описание. Узнаете, где любят расти отдельные виды грибов, а кроме этого вам расскажут о ядовитых двойниках каждого съедобного гриба,...
  Ваше Имя:    
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера