Войти в аккаунт   Зарегистрироваться
0

Книги и Журналы » Скачать Карим Махмудов - Узбекские блюда

Карим Махмудов - Узбекские блюда


В книге даны рецепты и способы приготовления узбекских национальных блюд.Описаны рецепты и технология овощных, молочных, яичных, мясных, рыбных, крупяных, мучных блюд, сладостей и прохладительных напитков.Рацион сезонных блюд в узбекской кулинарии состоит из сотен наименований и каждый месяц года имеет свое особое меню.
Технология рекомендуемых здесь блюд приспособлена на приготовление их в домашних условиях, а рецепты даны из расчета на 4–6 персон.

Название: Узбекские блюда
Автор: Махмудов Карим
Жанр: Кулинария
Издательство: Узбекистан
Год выпуска: 1976
Страниц: 31
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 21 Mb

Скачать Карим Махмудов - Узбекские блюда

{yadownfile}
Теги: Карим Махмудов | Опубликовал: rogas86

Скачать бесплатно журнал и книгу Карим Махмудов - Узбекские блюда на компьютер, смартфон андроид

Махмудов К., Исмайлова Х. - Мучные блюда узбекской домашней кухни
Махмудов К., Исмайлова Х. - Мучные блюда узбекской домашней кухни
Альбом "Мучные блюда узбекской домашней кухни" — результат многолетнего совместного труда авторов. Он предназначается для домашних хозяек и любителей кулинарного искусства. В альбоме описано около 30 вариантов мучного супа, более 10 разновидностей...
Украинская, белорусская, молдавская кухни (2014)
Украинская, белорусская, молдавская кухни (2014)
В книге собраны рецепты этих и других мясных, рыбных, грибных и овощных блюд, каш, холодных закусок, соусов, мучных блюд, моченых фруктов и ягод, квашеных овощей, десертов и напитков. Вкусные и сытные блюда славянской кухни – всегда праздник на...
Узбекские блюда: салаты, супы, пловы, десерты
Узбекские блюда: салаты, супы, пловы, десерты
В книге даны рецепты и способы приготовления узбекских национальных блюд....
Узбекский плов. Рецептура и технология, целебные и диетические свойства
Узбекский плов. Рецептура и технология, целебные и диетические свойства
За многовековую историю развития узбекской кулинарии возникли десятки различных рецептов и способов приготовления плова. Кандидат философских наук Карим Махмудов более 30 лет посвятил изучению узбекской домашней кулинарии, он — автор ряда книг по...
  Ваше Имя:    
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера