Войти на сайт   Зарегистрироваться

Авторизация

Логин:Пароль:
в сети 2782-й день
расширенный поиск
2015, 2016, Chillout, Clipart, Dance, Deep House, design, Downtempo, Graphic, House, Lounge, MP3, Photo, photoshop, Pop, Portable, Stock, Trance, аудиокнига, бесплатно, видео, видеокурс, Графика, дизайн, документальный, игры, история, клип, Клипарт, книга, книги, обои, обучающее видео, поп, программы, сборник, система, скачать, Скачать видеоурок, софт, фантастика, фильм, фото, фотошоп   → показать все теги
0

Книги и Журналы » Скачать Николай Звонарев - Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения (2011) fb2, rtf

Николай Звонарев - Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения (2011) fb2, rtf

Название: Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения
Автор: Николай Звонарев
Язык: русский
Издательство: Центрполиграф
Жанр: Кулинария
Год: 2011
Формат: fb2, rtf
Качество: OCR без ошибок
Страниц: 101
Размер: 19.9 Мб

Николай Михайлович откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-то менять, экспериментировать. Коптить можно практически любой продукт. В книге содержится большое количество старинных и современных рецептов: тут и копченая говядина по-гамбургски, и копченое мясо с серебряной закваской, и копченая «матрешка». Кроме этого, вы узнаете, как правильно подобрать дрова для копчения, как долго и при каких условиях хранить готовый продукт, чем вреден «жидкий дым» и многое другое.
Скачать Николай Звонарев - Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения (2011) fb2, rtf



Скачать бесплатно Николай Звонарев - Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения (2011) fb2, rtf на компьютер / телефон / андроид

Коптильня горячего копчения своими руками (2016) WEBRip
Коптильня горячего копчения своими руками (2016) WEBRip
Небольшая, практичная коптильня с гидрозатвором для горячего копчения...
Секреты домашнего копчения
Секреты домашнего копчения
Приготовление копченостей в домашних условиях вполне доступно каждому. В книге подробно описано, как устроить домашнюю коптильню, начиная с конструкций и схем, заканчивая технологией копчения и...
Самодельная коптильня (2012) DVDRip
Самодельная коптильня (2012) DVDRip
Коптильню можно сделать из любых подручных материалов — кастрюли, ведра или старого железного ящик. Избегайте оцинкованных вeдер, в них во время копчения выгорает цинк, который опасен для здоровья....
Коптильня из подручных материалов (2012)
Коптильня из подручных материалов (2012)
Из этого видео Вы узнаете, как можно сделать коптильню из любых подручных материалов — кастрюли, ведра или старого железного ящика. Избегайте только оцинкованных вeдер, в них во время копчения...
  Имя:                 Email:  

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Результат сложения Четырех и Шести