Войти в аккаунт   Зарегистрироваться
0

Книги и Журналы » Скачать И.Г. Константинова - Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов России

И.Г. Константинова - Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов России


Пищевые привычки и пристрастия каждого народа складывались на протяжении веков. Так постепенно возникали национальные кухни - неотъемлемая часть любой национальной культуры.
В основе каждой национальной кулинарии лежат два главнейших фактора, тесно связанных между собой: набор исходных продуктов и способ их обработки. Национальные кухни, используя одно и то же пищевое сырье, применяют каждая собственную технологию и приемы тепловой обработки, сочетание ингредиентов. Разные подходы к приготовлению пищи возникли не только вследствие различных климатических условий и, следовательно, разного набора пищевого сырья, - они продиктованы религиозными обычаями, системой культовых запретов, социальной регламентацией образа жизни того или иного народа. Разумеется, все это нашло отражение и в приготовлении праздничных блюд народов нашей страны.

Название: Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов России
Автор: Константинова И.Г.
Жанр: Кулинария
Издательство: Рипол Классик
Год выпуска: 2008
Страниц: 947
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 14 Mb

Скачать И.Г. Константинова - Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов России

Теги: Константинова И.Г. | Опубликовал: rogas86

Скачать бесплатно журнал и книгу И.Г. Константинова - Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов России на компьютер, смартфон андроид

Ирина Константинова в 7 книгах
Ирина Константинова в 7 книгах
В книгах предлагаются рецепты вкусных питательных блюд, которые можно готовить дома, в самых обычных условиях. Чтобы воскресенье - день семейного отдыха - стало для вас и ваших близких маленьким праздником, предлагаем оригинальные рецепты десертов,...
В.В.Похлебкин - Национальные кухни наших народов
В.В.Похлебкин - Национальные кухни наших народов
Национальные кухни наших народов - Книга известного автора-кулинара В.В.Похлебкина познакомит читателей с историей национальных кухонь народов нашей страны, с подробной характеристикой, особенностями, технологическими приемами каждой из них....
Золотая коллекция №28, 2013. 100 вкусных постных блюд от простых до праздни ...
Золотая коллекция №28, 2013. 100 вкусных постных блюд от простых до праздни ...
Отличный кулинарный журнал. Постные салаты – ночная красавица, Римский, удиви меня...
  Ваше Имя:    
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера