Войти в аккаунт   Зарегистрироваться
0

Книги и Журналы » Скачать Исай Фельдман - Жить со вкусом, или Байки бывалого кулинара

Исай Фельдман - Жить со вкусом, или Байки бывалого кулинара


На протяжении 40 лет своей профессиональной деятельности, как непосредственно у кухонной плиты, так и на административном поприще, автор работал и общался с признанными мастерами кулинарного искусства, учился и перенимал опыт не одного поколения поварской элиты как на родине, так и за ее пределами.Представленные в этой книге основы кулинарной культуры - советы, секреты, тонкости поварского ремесла - скрупулезно собирались, записывались и систематизировались. Автор надеется, что его труд будет полезен как начинающим поварам, так и мастерам, а может быть, даже и умудренным опытом домохозяйкам.

Название: Жить со вкусом, или Байки бывалого кулинара
Автор: Фельдман Исай
Жанр: Кулинария
Издательство: Центрполиграф
Год выпуска: 2014
Страниц: 512
Язык: Русский
Формат: fb2, djvu, pdf
Размер: 10 Mb

Скачать Исай Фельдман - Жить со вкусом, или Байки бывалого кулинара

Теги: Исай Фельдман | Опубликовал: rogas86

Скачать бесплатно журнал и книгу Исай Фельдман - Жить со вкусом, или Байки бывалого кулинара на компьютер, смартфон андроид

Как выжить в зоне. Советы бывалого арестанта
Как выжить в зоне. Советы бывалого арестанта
От тюрьмы и зоны в нашей стране не застрахован никто. А за решёткой, как и в снах, свои логика и истина....
Советы бывалого рыболова: Из практики рыболова-спортсмена
Советы бывалого рыболова: Из практики рыболова-спортсмена
Книга, рассчитанная на широкий круг любителей спортивного рыболовства, содержит описание как широко известных, так и сугубо местных, «иркутских», способов спортивной ловли рыбы, проверенных на богатом личном опыте автора и коллективных достижениях...
Советы бывалого. Защита автомобиля от коррозии электрохимическим способом
Советы бывалого. Защита автомобиля от коррозии электрохимическим способом
В брошюре рассматриваются способы защиты кузова легкового автомобиля от коррозии и подробно описывается один из них - способ электрохимической защиты. В основу положен личный опыт применения самостоятельно изготовленного приспособления, которое...
Загадочная улыбка Джоконды или советы бывалого стоматолога
Загадочная улыбка Джоконды или советы бывалого стоматолога
Издание в доступной и остроумной форме раскрывает перед читателем проблемы современной стоматологии. Описаны гигиена полости рта, основные стоматологические заболевания, особенности детской стоматологии и ортодонтии, хирургической и ортопедической...
  Ваше Имя:    
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера