Войти в аккаунт   Зарегистрироваться
0

Книги и Журналы » Скачать Японская и китайская кухня

Японская и китайская кухня

Основу японской кухни составляют рис и морепродукты, но при этом часто используется эффект «кулинарного обмана»: например, сою подают под видом мяса, кальмаров — под видом курицы или овощей, и т. д. У китайцев в блюдах соединяются самые неожиданные продукты. Популярны мучные изделия и блюда из зернобобовых, а также сладкие блюда. Все они готовятся быстро, на сильном огне. Как приготовить многие экзотические блюда этих народов, рассказано в нашей книге.

Название: Японская и китайская кухня
Автор: О. К. Савельева
Издательство: Эксмо, Терция
Серия Очень просто
Год: 2007
Страниц: 65
Формат: pdf
Размер: 5.33 Mb

Скачать книгу: "Японская и китайская кухня"

Опубликовал: svk49

Скачать бесплатно журнал и книгу Японская и китайская кухня на компьютер, смартфон андроид

Японская кухня
Японская кухня
В предлагаемой книге широко представлены японские деликатесы и блюда, начиная с популярных суси, тэмпуры и сукияки и заканчивая экзотическими кушаньями. Уделяется внимание сладостям и напиткам, в особенности чаю, играющему важнейшую роль в японской...
А.Г. Красичкова - Японская кухня
А.Г. Красичкова - Японская кухня
Уникальное издание, которое познакомит вас с кулинарными традициями Японии. Рецепты приготовления традиционных и современных блюд, собранные в этой книге, не оставят равнодушными ценителей японской кухни. Подробные инструкции помогут приготовить...
Сборник книг Кухни народов мира (2010-2011) PDF, DJVU
Сборник книг Кухни народов мира (2010-2011) PDF, DJVU
«Кухни народов мира» - это не просто книги с рецептами. Здесь масса информации о странах и их традициях - не только кулинарных....
  Ваше Имя:    
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера