Войти в аккаунт   Зарегистрироваться
0

Книги и Журналы » Скачать Советская национальная кухня (1990) PDF,DjVu

Советская национальная кухня (1990) PDF,DjVu

Издательство: Москва: Высшая школа
Год издания: 1990
Автор: Новоженов Ю.М., Сопина Л.Н.
Жанр или тематика: Кулинария
ISBN: 5-06-000957-2
Язык: Русский
Формат: PDF,DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Интерактивное оглавление: Да
Количество страниц: 320
Размер 21.8 Мб

Описание: Рассмотрены особенности национальных кухонь народов Советского Союза. Изложены технология приготовления и рецептура наиболее распространенных холодных, горячих и сладких блюд, а также мучных кулинарных изделий и напитков.

Оглавление

Скачать Советская национальная кухня (1990) PDF,DjVu

Скачать бесплатно журнал и книгу Советская национальная кухня (1990) PDF,DjVu на компьютер, смартфон андроид

Кулакова Е.В. - Холодные блюда и закуски
Кулакова Е.В. - Холодные блюда и закуски
Роль, которую играют холодные блюда и закуски в нашем питании, немаловажна — они возбуждают аппетит, как бы подготавливая организм к приему следующего блюда. Закусочное блюдо нужно подавать аккуратно нарезанным и выложенным в специальную посуду,...
Серия Школа гастронома (27 книг)
Серия Школа гастронома (27 книг)
Вам представлена книжная серия "Школа гастронома". Каждая книга этой серии вобрала в себя лучшие рецепты из журнала "Школа Гастронома" по конкретным темам: салаты и закуски, мясо, рыба и птица, особенные блюда для праздников и др....
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из творога; блюда из рыбы, морепродуктов и раков; блюда из мяса и мясных продуктов; блюда...
  Ваше Имя:    
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера