Книги и Журналы » Скачать Специи, приправы, пряности, соусы. Сборник (49 книг)

28фев 2016

Приправы, пряности, специи, соусы. Они делают наши домашние блюда вкуснее и изящнее, создают атмосферу настоящего праздника. Специи — добавляют в кушанье в процессе готовки для того, чтобы усилить вкус, сделать его сладким, соленым или острым. Соль, сахар, сода, уксус, лимонная кислота, дрожжи и алкоголь — вот настоящие специи!

Название: Специи, приправы, пряности, соусы. Сборник (49 книг)
Автор: коллектив
Издательство: разные
Год: 1984-2015
Страниц: 50
Формат: fb2, djvu, pdf
Размер: 506 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

Скачать Специи, приправы, пряности, соусы. Сборник (49 книг)

{yadownfile}

← Далее
Л. В. Капилевич. Биохимия человека (2016) PDF

Ранее →
Бернар Азон - Стресс излечим

Теги: кулинария | Опубликовал: gol8425

Скачать бесплатно журнал и книгу Специи, приправы, пряности, соусы. Сборник (49 книг) на компьютер, смартфон андроид

Специи, пряности, приправы, соусы (30 книг)
Пряности, специи и приправы к пище способны как подчеркнуть натуральный вкус продуктов, так и изменить, облагородить его. Умение подобрать нужную комбинацию пряностей - целая наука. Эти книги предназначены тем, кто хотел бы освоить эту премудрость,...

Пряности, приправы, соусы
"Приправы", "специи", "пряности" - эти слова прочно вошли в наш кухонный обиход, и зачастую мы даже не задумываемся об их истинном значении. На самом же деле тема, касающаяся специй - истории, пряно-ароматических качеств и тонкостей использования в...

Специи и приправы. Очень просто!
Пряности, специи и приправы к пище способны как подчеркнуть натуральный вкус продуктов, так и в значительной степени изменить, облагородить его. Умение подобрать нужную комбинацию пряностей - целая наука....

Соусы, приправы, специи
Приправы и соусы придают блюду остроту и пикантность, а их приготовление - это часть кулинарного искусства, не менее важная, чем любая другая. Из этой книги вы узнаете, как готовить самые разные соусы и приправы....