Войти в аккаунт   Зарегистрироваться
0

Книги и Журналы » Скачать Ковалев Н.И. - Русская кулинария (1981)

Ковалев Н.И. - Русская кулинария (1981)

В книге приводятся рецептуры и технология приготовления разнообразных блюд и напитков русской кухни, рассказывается о традициях их оформления, порядке подачи.Автор предлагает некоторые рецепты забытых блюд русской национальной кухни, которые благодаря правильному сочетанию продуктов не потеряли своего значения и в настоящее время. По сравнению с первым изданием (1972 г.) расширен ассортимент блюд и включен новый раздел о заготовке продуктов впрок. Книга предназначена для читателей, интересующихся русской народной кухней.

Название: Русская кулинария
Автор: Ковалев Н.И.
Год: 1981
Жанр: кулинария
Издательство: Экономика
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 224
Размер: 123 MB
Скачать Ковалев Н.И. - Русская кулинария (1981)

Скачать бесплатно журнал и книгу Ковалев Н.И. - Русская кулинария (1981) на компьютер, смартфон андроид

Русская кулинария. Сборник 4 книги (1981-2012) PDF,DjVu,FB2
Русская кулинария. Сборник 4 книги (1981-2012) PDF,DjVu,FB2
В книгах приводятся рецептуры и технология приготовления разнообразных блюд и напитков русской кухни, рассказывается о традициях их оформления, порядке подачи. Авторы предлагают некоторые рецепты забытых блюд русской национальной кухни, которые...
В.В. Усов. Рыба на вашем столе (1979) [PDF
В.В. Усов. Рыба на вашем столе (1979) [PDF
В книге представлены разнообразные рецепты приготовления блюд и изделий из рыбы и не рыбных продуктов моря. Наряду с рецептами современной рыбной кулинарии читатель найдет и старинные, незаслуженно забытые рецепты русской кухни. Книга предназначена...
Здоровая русская кухня
Здоровая русская кухня
Авторы – поклонники русской кухни – подготовили эту книгу для истинных ценителей рационального питания и национальных традиций, любителей красивого стола, полноценных продуктов и блюд......
Особенности кухни народов мира
Особенности кухни народов мира
В книге рассказывается об исторически сложившихся особенностях питания различных народов мира. Даются рецепты приготовления национальных блюд. По сравнению с первым изданием настоящее дополнено новыми рецептами. Для широкиго круга читателей....
  Ваше Имя:    
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера