Войти в аккаунт   Зарегистрироваться
0

Книги и Журналы » Скачать Русская кулинария. Сборник 4 книги (1981-2012) PDF,DjVu,FB2

Русская кулинария. Сборник 4 книги (1981-2012) PDF,DjVu,FB2

Год 1981-2012
Автор: Е. Левашева. Н. Ковалев
Издательство: Эксмо, Экономика, "ИМА-пресс" Ленинград, Держава
Жанр: Кулинария
Формат: PDF,DjVu,FB2
Качество: Изначально электронное (ebook), отсканированные страницы
Иллюстрации: Цветные. черно-белые
Размер 131.7 Мб

Описание Страна наша обширна, и в каждой области есть свои местные блюда. На севере любят щи, а на юге — борщи, в Сибири и на Урале нет праздничного стола без шанег, а в Вологде — без рыбников, на Дону готовят уху с помидорами и т. д. Однако есть много общих блюд для всех областей нашей страны и много общих приемов их приготовления.В книгах приводятся рецептуры и технология приготовления разнообразных блюд и напитков русской кухни, рассказывается о традициях их оформления, порядке подачи. Авторы предлагают некоторые рецепты забытых блюд русской национальной кухни, которые благодаря правильному сочетанию продуктов не потеряли своего значения и в настоящее время.

Список книг
1. Е. Левашева | Классическая русская кулинария (2012) PDF
2. Н. Ковалев | Русская кулинария. 2-е издание (1981) PDF
3. Н. Ковалев | Современная русская кулинария (2008) PDF,FB2
4. От масленицы до пасхи. Рецепты традиционной русской кухни (2008) DjVu

Скачать Русская кулинария. Сборник 4 книги (1981-2012) PDF,DjVu,FB2

{yadownfile}

Скачать бесплатно журнал и книгу Русская кулинария. Сборник 4 книги (1981-2012) PDF,DjVu,FB2 на компьютер, смартфон андроид

Е. Левашева - Рецепты блюд со специями (2012)
Е. Левашева - Рецепты блюд со специями (2012)
В этой книге собраны наиболее интересные и необычные рецепты острой кухни, ее страницы благоухают ароматами различных специй:...
Русская кухня. Сборник 4 книги (2012-2015) PDF
Русская кухня. Сборник 4 книги (2012-2015) PDF
Русская кухня — традиционная кухня русского народа. Её блюда и вкусовые акценты меняются в зависимости от географического положения. Русская кухня вобрала в себя элементы древнеславянской кухни, а также блюда различных народов, населяющих Россию...
Здоровая русская кухня
Здоровая русская кухня
Авторы – поклонники русской кухни – подготовили эту книгу для истинных ценителей рационального питания и национальных традиций, любителей красивого стола, полноценных продуктов и блюд......
Пикантная кулинария
Пикантная кулинария
В книге собрано свыше 250 рецептов русской и зарубежной кухни по приготовлению в домашних условиях разнообразных блюд с добавлением спиртных напитков. Эти блюда отличаются изысканностью и хороши для праздничного стола. Рецепты сгруппировны по...
  Ваше Имя:    
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера