Войти в аккаунт   Зарегистрироваться
0

Книги и Журналы » Скачать Миксология. 100 коктейлей от президента Б.А.Р.

Миксология. 100 коктейлей от президента Б.А.Р.

Во-первых, она авторская. Сергей Цыро, президент Барменской Ассоциации России, опытнейший бармен с 25-летним стажем, собрал в ней удивительную коллекцию самых знаменитых, популярных, легендарных и ультрасовременных миксов, которые заслужили огромную любовь гостей по всему миру.

Во-вторых, книга не вошла в длинный ряд традиционных рецептурных сборников коктейлей, поскольку представляет собой рассказ о различных нюансах, секретах, "фишках" и просто любопытных историях и обстоятельствах, связанных с барменским искусством.

В-третьих, рецепты коктейлей сопровождаются подробными иллюстрированными мастер-классами, наглядно демонстрирующими все этапы приготовления.

Наконец, эта книга впервые в России рассчитана не только на профессиональных барменов и рестораторов или, наоборот, на любителей изысканных миксов, а сразу на все категории читателей, которым небезынтересна коктейльная культура и которые с удивлением попадут в барменское "Зазеркалье".

Название: Миксология. 100 коктейлей от президента Б.А.Р.
Год издания: 2014
Автор: Цыро Сергей
Издательство: Ресторанные ведомости
Жанр: Напитки и коктейли
Количество страниц: 186
Формат: PDF
Язык: Русский
Размер: 48 Mb

Скачать Миксология. 100 коктейлей от президента Б.А.Р.

Опубликовал: colt

Скачать бесплатно журнал и книгу Миксология. 100 коктейлей от президента Б.А.Р. на компьютер, смартфон андроид

Рэй Фоли. Рецепты коктейлей для чайников. 3-е издание (2010) PDF
Рэй Фоли. Рецепты коктейлей для чайников. 3-е издание (2010) PDF
Рецепты коктейлей сопровождаются сведениями о происхождении, производстве и употреблении различных спиртных напитков, а также справочными таблицами, описанием инструментов и аксессуаров бара. Все это делает книгу "Рецепты коктейлей для чайников"...
Шейкер шоу. Рецепты коктейлей
Шейкер шоу. Рецепты коктейлей
Всем желающим научится готовить вкусные и необычные коктейли представляется это обучающее видео, в котором Вам будет представлено подробное описанием приготовления разных коктейлей....
Приготовление коктейлей / Cocktails Preparation (DVDRip / 2007)
Приготовление коктейлей / Cocktails Preparation (DVDRip / 2007)
Томас Битлер - профессиональный бармен. Он 11 лет проработал в одном из самых знаменитых заведений Нью-Йорка "Вадфорд Астория". Томас расскажет и покажет, как в домашних условиях, профессионально приготовить 50 наиболее популярных коктейлей. Среди...
100 классических коктейлей (С. Калабрезе) DJVU
100 классических коктейлей (С. Калабрезе) DJVU
Это не просто еще одна книга о коктейлях. Да, конечно, она содержит подробные рецепты самых популярных классических коктейлей, но главные ее достоинства заключаются не в них. Сальваторе Калабрезе, президент Гильдии Барменов Великобритании, человек,...
  Ваше Имя:    
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера