Войти в аккаунт   Зарегистрироваться
0

Книги и Журналы » Скачать Кофе. Сборник 4 книги (1999-2014) PDF,FB2

Кофе. Сборник 4 книги (1999-2014) PDF,FB2

Издательство Ресторанные ведомости, Ураджай, АСТ, Астрель, Кладезь
Год 1999-2014
Автор Коллектив
Жанр: Кулинария. Напитки. Кофе
Формат: PDF,FB2
Качество: Изначально электронное (ebook)
Иллюстрации: Цветные, черно-белые
Размер 143 Мб

Описание: Миллионы людей не представляют сегодня своей жизни без кофе. Эти книги для тех, кто любит и ценит кофе, кто хочет попробовать новые рецепты и узнать про любимый напиток больше. В них приведены рецепты приготовления кофе, которые распространены в большинстве стран всех континентов земного шара. Многие из них необычны, удивительны, чрезвычайно редки и своеобразны. Не забыты и классические, популярные рецепты.
Даны деловые советы, как выбрать зёрна кофе без дефектов, как обжарить и размолоть кофе... Описано, какую обработку проходят кофейные зёрна, прежде чем превратятся в ароматный и вкусный напиток.

Список книг
1. Александр Бузмаков, Ирина Васильчикова | Библия кофе (2011) PDF
2. Дмитрий Денисов | Профессиональный кофе. Библия бариста (2004) PDF
3. Дмитрий Денисов, Сергей Цыро | Кофе. Рецепты, коктейли, советы, мастер-классы (2014) PDF
4. К.В. Фомиченко | Кофе. 333 рецепта со всего мира (1999) FB2

Скачать Кофе. Сборник 4 книги (1999-2014) PDF,FB2

Скачать бесплатно журнал и книгу Кофе. Сборник 4 книги (1999-2014) PDF,FB2 на компьютер, смартфон андроид

Библия кофе
Библия кофе
Миллионы людей не представляют сегодня своей жизни без кофе. Эта книга для тех, кто любит и ценит кофе, кто хочет попробовать новые рецепты и узнать про любимый напиток больше....
К.В. Фомиченко. Кофе. 333 рецепта со всего мира (1999)
К.В. Фомиченко. Кофе. 333 рецепта со всего мира (1999)
Приведены рецепты приготовления кофе, которые распространены в большинстве стран всех континентов земного шара. Многие из них необычны, удивительны, чрезвычайно редки и своеобразны. Не забыты и классические, и популярные рецепты....
Денисов Д.И. - Кофе: Рецепты. Коктейли. Советы. Мастер-классы
Денисов Д.И. - Кофе: Рецепты. Коктейли. Советы. Мастер-классы
Книга составлена в качестве основного учебного пособия для подготовки бариста и содержит подробные практические рекомендации по профессиональной работе с кофе в барах и ресторанах. Также здесь собраны оригинальные рецепты приготовления кофе,...
30 способов приготовления кофе
30 способов приготовления кофе
Миллионы людей никак не представляют сегодня собственной жизни в отсутствии кофе. Данная книжка для тех, кто обожает и ценит кофе, кто желает испытать новейшие рецепты и больше узнать про любимый напиток....
  Ваше Имя:    
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера