Войти на сайт   Зарегистрироваться

Авторизация

Логин:Пароль:
в сети 2786-й день
расширенный поиск
2015, 2016, Chillout, Clipart, Dance, Deep House, design, Downtempo, Graphic, House, Lounge, MP3, Photo, photoshop, Pop, Portable, Stock, Trance, аудиокнига, бесплатно, видео, видеокурс, Графика, дизайн, документальный, игры, история, клип, Клипарт, книга, книги, обои, обучающее видео, поп, программы, сборник, система, скачать, Скачать видеоурок, софт, фантастика, фильм, фото, фотошоп   → показать все теги
0

Книги и Журналы » Скачать Ходжиев Вахоб - Традиционная и современная таджикская кухня (1990)

Ходжиев Вахоб - Традиционная и современная таджикская кухня (1990)

Кулинария — как искусство приготовления пищи — результат народного творчества, истоки которого уходят в глубь веков. За тысячелетнюю историю в таджикской кулинарии сложились специфические особенности, национальный колорит.В книге собраны рецепты традиционных и современных таджикских блюд. 70 наименований забытых национальных блюд, собранных в различных уголках нашей республики. Наименования старинных таджикских блюд, технология их приготовления, уже сами по себе несут своеобразие и специфику таджикской национальной кухни. Книга красочно иллюстрирована. Рассчитана на работников общепита, всех, кто хочет овладеть секретами кулинарии.



Название: Традиционная и современная таджикская кухня
Автор: Ходжиев Вахоб
Год: 1990
Жанр: кулинария
Издательство: "Ирфон" г. Душанбе
Язык: Русский

Формат: djvu
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 227
Размер: 19.5 MB
Скачать Ходжиев Вахоб - Традиционная и современная таджикская кухня (1990)



Скачать бесплатно Ходжиев Вахоб - Традиционная и современная таджикская кухня (1990) на компьютер / телефон / андроид

Блюда иностранной кухни (1973)
Блюда иностранной кухни (1973)
Книга содержит 461 рецепт приготовления холодных блюд, закусок, супов, соусов, блюд из овощей, рыбы, мяса, сладких блюд и напитков. На все блюда даны нормы продуктов и описана краткая технология их...
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предпр ...
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предпр ...
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания. В него вошли наиболее распространенные рецептуры...
Советская национальная и зарубежная кухня
Советская национальная и зарубежная кухня
В пособии Советская национальная и зарубежная кухня раскрываются особенности национальной кухни республик Советского Союза и различных стран мира, приводятся рецепты изготовления холодных, горячих и...
Атлас кулинарной мудрости
Атлас кулинарной мудрости
В книге приведены обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь советских народов и народов зарубежных стран, о способах приготовления блюд и т. д. В книге помещено около 1000 рецептов...
  Имя:                 Email:  

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Результат сложения Четырех и Шести