Войти в аккаунт   Зарегистрироваться
0

Книги и Журналы » Скачать В.А. Тутельян - Химический состав и калорийность российских продуктов питания

В.А. Тутельян - Химический состав и калорийность российских продуктов питания
В справочнике представлены таблицы содержания основных химических веществ в пищевых продуктах, производимых или продаваемых на территории России, и сведения об их калорийности. В таблицах приведено содержание пищевых веществ как в 100 г съедобной части продукта, так и в условной «одноразовой» порции. Приведены сведения о степени удовлетворения этой порцией средней суточной потребности в основных пищевых веществах и энергии.

Название: Химический состав и калорийность российских продуктов питания
Автор: В.А. Тутельян
Издательство: ДеЛи плюс
Год: 2012
Страниц: 281
Формат: pdf
Размер: 150 мб
Качество: хорошее
Язык: русский


Скачать В.А. Тутельян - Химический состав и калорийность российских продуктов питания
Теги: кулинария | Опубликовал: gol8425

Скачать бесплатно журнал и книгу В.А. Тутельян - Химический состав и калорийность российских продуктов питания на компьютер, смартфон андроид

Ричард О Брайен - Жиры и масла. Производство, состав и свойства, применение
Ричард О Брайен - Жиры и масла. Производство, состав и свойства, применение
Книга представляет собой справочное пособие по производству, переработке и использованию различных жиров и масел. Описаны все этапы производства масложировой продукции, начиная с извлечения масел и жиров из исходного сырья и заканчивая их...
Назаренко Л.И. - Основы рационального питания
Назаренко Л.И. - Основы рационального питания
В учебном пособии освещены научные основы питания здорового человека. Рассматривается физиологическая роль нутриентов: белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ и воды. Обсуждается энергетическая ценность рациона и режим рационального...
Счетчик хлебных единиц, углеводов и калорий. Справочник диабетика
Счетчик хлебных единиц, углеводов и калорий. Справочник диабетика
Диабет – не приговор, это необходимость пересмотреть отношение к жизни. Правильно подобранный баланс пищевых веществ плюс верно размеченный режим питания, помноженные на выверенную дозировку физической нагрузки и отдыха, – эффективная формула...
Откушайте..., или Малые секреты о пищевых добавках
Откушайте..., или Малые секреты о пищевых добавках
Эта книга информирует читателя о получивших широкое распространение в пищевой промышленности биохимических добавках, ароматизаторах, разрыхлителях, усилителях вкуса и прочих ингредиентах, которые часто оказывают неблагоприятное воздействие на...
  Ваше Имя:    
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера