Войти в аккаунт   Зарегистрироваться
0

Книги и Журналы » Скачать Настоящий подарок молодым хозяйкам (2009)

Настоящий подарок молодым хозяйкам (2009)

Составитель: Е. Петрова
Издательство: Известия
ISBN: 978-5-2060-0762-6
Жанр: Кулинария
Формат: DJVU
Язык: Русский дореформенный
Качество: Хороший скан
Иллюстрации: Чёрно-белые
Страниц: 640
Размер 27 Мб

Описание: Для самостоятельного изучения кухонного, кондитерского и булочного искусства. В книге содержится две тысячи описаний, как приготовлять кушанья, постные и скромные; как, когда и где приобретать и сохранять припасы в прок, посредством соления, мочения, копчения и проч., и как, наконец, выделывать, кондитерские и вообще мучные изделия. Сто политипажей, иллюстрирующих книгу, самым наглядным образом знакомят читателей с образцами усовершенствованной кухонной посуды, с анатомическими правилами нарезки мяса, с сервировкой столов, гарнитурой блюд и прочее. Репринтное издание 1889 года.

Скачать Настоящий подарок молодым хозяйкам (2009)

{yadownfile}

Скачать бесплатно журнал и книгу Настоящий подарок молодым хозяйкам (2009) на компьютер, смартфон андроид

Домашняя кулинария (1969)
Домашняя кулинария (1969)
В книге много полезной информации как приготовить быстро простые и вкусные блюда. Молодым хозяйкам будет очень полезно изучить эту книгу...
777 блюд из картофеля
777 блюд из картофеля
В книге собраны рецепты различных блюд из картофеля, которые готовят у нас в стране и за рубежом. Они просты, несложны в приготовлении, некоторые из них весьма оригинальны. И молодым и опытным хозяйкам небезынтересны маленькие кулинарные секреты,...
Кондитерские изделия в домашних условиях
Кондитерские изделия в домашних условиях
Как приготовить дома кондитерские и другие изделия из муки, сладкие блюда, варенье, соки и припасы на зиму. Пособие для молодых хозяек. В настоящей книге помещено 183 рецепта на различные мучные кондитерские изделия и 114 рецептом на фарши, кремы,...
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из творога; блюда из рыбы, морепродуктов и раков; блюда из мяса и мясных продуктов; блюда...
  Ваше Имя:    
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера