Войти в аккаунт   Зарегистрироваться
0

Книги и Журналы » Скачать К.В. Фомиченко. Кофе. 333 рецепта со всего мира (1999)

К.В. Фомиченко. Кофе. 333 рецепта со всего мира (1999)

Автор: К.В. Фомиченко
Год выпуска: 1999
Жанр: Кулинария
Издательство: Государственное предприятие «Издательство "Ураджай"». Минск
Язык: Русский
ISBN: 985-04-0268-9
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Количество страниц: 224
Размер 6.5 Мб

Описание: Приведены рецепты приготовления кофе, которые распространены в большинстве стран всех континентов земного шара. Многие из них необычны, удивительны, чрезвычайно редки и своеобразны. Не забыты и классические, и популярные рецепты.
Даны деловые советы, как выбрать зерна кофе без дефектов, как обжарить и размолоть кофе, как подать для званых гостей и как для членов семьи.
Описано, какую обработку проходят кофейные зерна, прежде чем превратятся в ароматный и вкусный напиток.
Дается информация о растворимом кофеи кофе без кофеина.
Представленные рецепты приготовления кофе могут использоваться не только в домашних условиях, но и на предприятиях общественного питания: в изысканных ресторанах, кафе, бистро, барах или обычных столовых.
Для широкого круга читателей.

{yadownfile}
Теги: кофе, рецепты, книга, кулинария | Опубликовал: dimka266

Скачать бесплатно журнал и книгу К.В. Фомиченко. Кофе. 333 рецепта со всего мира (1999) на компьютер, смартфон андроид

Денисов Д.И. - Кофе: Рецепты. Коктейли. Советы. Мастер-классы
Денисов Д.И. - Кофе: Рецепты. Коктейли. Советы. Мастер-классы
Книга составлена в качестве основного учебного пособия для подготовки бариста и содержит подробные практические рекомендации по профессиональной работе с кофе в барах и ресторанах. Также здесь собраны оригинальные рецепты приготовления кофе,...
Кофе. Глоток бодрости
Кофе. Глоток бодрости
Чашечка приготовленного по всем правилам божественного напитка подарит чудесный, ароматный вкус и нежное тепло вашему телу. При этом кофе бодрит, помогает сосредотачиваться и преодолевать утомление. Многие из нас уже привыкли просыпаться утром,...
Кофе. Не будь чайником
Кофе. Не будь чайником
В книге рассмотрено многообразие популярных сортов кофе, представленных на российском рынке, даны рекомендации по их выбору, указана их приблизительная стоимость. Предлагаются оригинальные рецепты приготовления напитка для "кофейных" гурманов. Цель...
30 способов приготовления кофе
30 способов приготовления кофе
Миллионы людей никак не представляют сегодня собственной жизни в отсутствии кофе. Данная книжка для тех, кто обожает и ценит кофе, кто желает испытать новейшие рецепты и больше узнать про любимый напиток....
  Ваше Имя:    
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера