Войти в аккаунт   Зарегистрироваться
0

Книги и Журналы » Скачать О чем Эйнштейн рассказал своему повару (2014)

О чем Эйнштейн рассказал своему повару (2014)

Автор: Роберт Вольке, Марлен Парриш
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Жанр: Кулинария
Формат: FB2
Качество: Изначально электронное (ebook)
Иллюстрации: Чёрно-белые
Размер 1.6 Мб

Описание:
Еда является для нас чем-то обыденным, мы редко задумываемся о том, что и как мы едим, что происходит с блюдами и продуктами до того, как они появляются на нашем столе, почему одни из них нам нравятся больше, другие меньше, почему одни из них полезны, а другие нет. Между тем каждый день на кухне случаются чудеса, которых мы не замечаем. Автор доходчиво, просто и остроумно объясняет их природу и подоплеку. Книга содержит ответы на более чем 125 повседневных вопросов, которые Роберту Вольке в течение нескольких лет задавали читатели колонки в Washington Post, среди которых были как любители домашней еды, так и профессиональные повара. Каждый раздел построен по принципу «вопрос-ответ» и написан так, чтобы его можно было читать независимо от других. Кроме того, в книге вы также найдете необычные рецепты, разработанные специально для того, чтобы проиллюстрировать объясняемые принципы, – курс вкусных лабораторных работ, результат которых можно просто съесть. На русском языке публикуется впервые.

{yadownfile}
Теги: кулинария | Опубликовал: dimka266

Скачать бесплатно журнал и книгу О чем Эйнштейн рассказал своему повару (2014) на компьютер, смартфон андроид

Жизнь есть экстаз. Практика активных медитаций Ошо (2015)
Жизнь есть экстаз. Практика активных медитаций Ошо (2015)
«Что такое медитация и что значит медитировать?» – этот вопрос ученики задавали Ошо сотни раз. И каждый раз он находил новое объяснение, несмотря на то, что суть медитации одна. Люди все разные, поэтому и ответы Ошо – разные. В этот раз мастер...
Oracle PL/SQL. Для профессионалов [6-е издание] (2015) PDF
Oracle PL/SQL. Для профессионалов [6-е издание] (2015) PDF
Данная книга является подробнейшим руководством по языку PL/SQL, представляющему собой процедурное языковое расширение для SQL. В ней детально рассмотрены основы PL/SQL, структура программы, основные принципы работы с программными данными, а также...
2000 блюд на каждый день (2014) PDF
2000 блюд на каждый день (2014) PDF
В книге представлены практически все виды базовых продуктов и все типы блюд, на которых основывается домашнее меню. С этой книгой вы значительно увеличите свой кулинарный запас рецептов, научитесь готовить быстро и с удовольствием!...
Почему одни семьи счастливы, а другие нет. Как преодолеть разногласия и при ...
Почему одни семьи счастливы, а другие нет. Как преодолеть разногласия и при ...
Почему одни семьи счастливы, а другие – нет? Как преодолеть разногласия и приумножить любовь? Книга, которую вы держите в руках, – это дневник одного очень смелого, никогда ранее не проводившегося эксперимента. Это увлекательный отчет о том, как...
  Ваше Имя:    
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера