Войти в аккаунт   Зарегистрироваться
0

Книги и Журналы » Скачать В.В. Усов. Рыба на вашем столе (1979) [PDF

В.В. Усов. Рыба на вашем столе (1979) [PDF

Автор: В.В. Усов
Издательство: Пищевая промышленность
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Качество: Хороший скан
Иллюстрации: Черно-белые
Размер 21 Мб

Описание:
В книге представлены разнообразные рецепты приготовления блюд и изделий из рыбы и не рыбных продуктов моря.
Автор знакомит читателя с историей рыбной кухни, с ее традициями, с характеристикой различных рыб, всевозможными приемами обработки, приготовления и использования их. В книге приводятся многочисленные полезные советы по организации рыбного стола в домашних условиях.
Наряду с рецептами современной рыбной кулинарии читатель найдет и старинные, незаслуженно забытые рецепты русской кухни.
Книга предназначена для широкого круга читателей.
{yadownfile}
Теги: кулинария | Опубликовал: dimka266

Скачать бесплатно журнал и книгу В.В. Усов. Рыба на вашем столе (1979) [PDF на компьютер, смартфон андроид

Петр Частный и др. Самобытная кухня (1965)
Петр Частный и др. Самобытная кухня (1965)
Читатель найдет в книге рецепты восточной кухни (казахской, узбекской, татарской и др.), наиболее интересные блюда народов СССР. Отдельными разделами представлены «Забытые рецепты», «Кулинарные изделия народов мира» (здесь вы найдете рецепты блюд...
Секреты рыбной кулинарии
Секреты рыбной кулинарии
Эта книга — ключ к тайнам рыбной кулинарии. Она откроет вам новые гастрономические горизонты, поразит воображение, усладит даже самый изощренный вкус. Лучшие кушанья всех времен и народов из рыбы, кальмаров, лангустов, креветок и пр. с подробным...
Особенности кухни народов мира
Особенности кухни народов мира
В книге рассказывается об исторически сложившихся особенностях питания различных народов мира. Даются рецепты приготовления национальных блюд. По сравнению с первым изданием настоящее дополнено новыми рецептами. Для широкиго круга читателей....
  Ваше Имя:    
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера