Войти в аккаунт   Зарегистрироваться
0

Книги и Журналы » Скачать Мосс Майкл - Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу

Мосс Майкл - Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу

Автор показывает, как три кита готового питания – соль, сахар и жир – влияют на наши кошельки и желудки, какие маркетинговые приемы используются в индустрии и как специалисты в лабораториях пищевых гигантов находят "точку блаженства" – идеальное сочетание компонентов для создания привлекательных продуктов.

Название: Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу
Автор: Мосс Майкл
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Год: 2015
Страниц: 560
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,1 мб
Качество: хорошее
Язык: русский


Скачать Мосс Майкл - Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу
{yadownfile}
Теги: здоровье | Опубликовал: gol8425

Скачать бесплатно журнал и книгу Мосс Майкл - Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу на компьютер, смартфон андроид

Соль и сахар. Смерть по вкусу (20.12.2014) SATRip
Соль и сахар. Смерть по вкусу (20.12.2014) SATRip
Мы не представляем себе жизнь без двух этих порошков, которые мировая наука не так давно обвинила в массовых убийствах. Надо ли пытаться вообще перестать есть соль и сахар? Как в Советском союзе пытались, но не смогли заменить сахарную свеклу? В...
Микулович Лариса - Товароведение продовольственных товаров
Микулович Лариса - Товароведение продовольственных товаров
Описываются пищевая ценность, химический состав, классификация, ассортимент, качество продуктов питания. Рассматриваются: зерномучные товары; плодоовощные товары и грибы; крахмал, сахар, мед и кондитерские изделия; вкусовые товары; пищевые жиры;...
Популярная диетология
Популярная диетология
В книге приводятся краткие сведения по гигиене и физиологии питания, излагаются основы рационального и диетического питания, даются рекомендации по диетической кулинарии. Автор, терапевт по лечебному питанию, высказывает свое отношение к таким не...
Пирог с лисичками и картошкой (2012) DVDRip
Пирог с лисичками и картошкой (2012) DVDRip
В теплой воде растворяем дрожжи, добавляем сахар, масло, соль, разрыхлитель, муку. Замешиваем тесто, ставим в холодильник на 40-60 мин....
  Ваше Имя:    
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера