Войти на сайт   Зарегистрироваться

Авторизация

Логин:Пароль:
в сети 2789-й день
расширенный поиск
2015, 2016, Chillout, Clipart, Deep House, design, Downtempo, Graphic, House, Lounge, MP3, Photo, photoshop, Pop, Portable, Stock, Trance, аудиокнига, бесплатно, видео, видеокурс, Графика, дизайн, документальный, игры, история, клип, Клипарт, книга, книги, обои, обучающее видео, поп, программы, сборник, система, скачать, Скачать видеоурок, софт, фантастика, фильм, фильмы, фото, фотошоп   → показать все теги
0

Книги и Журналы » Скачать Ирина Чадеева - Пироговедение для начинающих (2014) PDF

Ирина Чадеева - Пироговедение для начинающих (2014) PDF

Название: Пироговедение для начинающих
Автор: Ирина Чадеева
Издательство: «Манн, Иванов и Фербер»
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Качество: OCR без ошибок
Иллюстрации: Цветные
Количество страниц: 258
Размер: 22 Мб

Описание Хотя выпечка по праву считается верхом кулинарного искусства, она, как и любое мастерство, начинается с очень простых вещей — теста и начинки.
Ирина Чадеева раскладывает волшебство приготовления хорошего торта или пирога на понятные этапы и подробно разбирает каждый из них: какие виды теста бывают и какие особенности имеет каждый из них, как и из чего замесить правильное тесто, какие ошибки встречаются и как их избежать или исправить, какие приспособления полезны на кухне, какие продукты лучше купить и как из них приготовить вкусный пирог.
Такой математический подход — анализ, логика и точность — поможет избежать ошибок тем, кто уже давно на «ты» с тестом, и освоиться с выпечкой новичкам. Чтобы стать мастером выпечки, купите весы, возьмите в руки книгу и последовательно отработайте рецепт за рецептом. Пора на кухню!
Автор очень подробно расскажет вам о продуктах, их свойствах, оборудовании и приспособлениях.



Скачать бесплатно Ирина Чадеева - Пироговедение для начинающих (2014) PDF на компьютер / телефон / андроид

Территория заблуждений. Какие ошибки совершают умные люди
Территория заблуждений. Какие ошибки совершают умные люди
В этой книге описаны 52 ловушки мышления, которые мы зачастую не осознаем и из-за которых совершаем ошибки в самых разных случаях: в личных отношениях, на работе, в принятии важных стратегических и...
Приготовление простого теста (2014) DVDRip
Приготовление простого теста (2014) DVDRip
Данное видео посвящено приготовлению простого теста. Рецепт очень прост. Из такого теста вы сможете приготовить вкуснейшие пирожки, булочки, плюшки, да в общем, что угодно, лишь бы было желание....
Какие бывают радиодетали и их назначение (2013)
Какие бывают радиодетали и их назначение (2013)
Какие бывают радиодетали и их назначение...
52 пирога
52 пирога
Эту книгу можно назвать шпаргалкой, потому что в ней можно быстро найти ответ на вопрос: "Что испечь?". Рецепты сгруппированы не по виду теста или начинки, а в зависимости от того, в какое время года...
  Имя:                 Email:  

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Результат сложения Четырех и Шести