Войти в аккаунт   Зарегистрироваться
0

Книги и Журналы » Скачать Заготовка плодов и овощей на зиму

Заготовка плодов и овощей на зиму

Плоды и овощи необходимы человеку в течение круглого года и должны входить в ежедневный рацион питания. В них содержатся важные элементы нашей пищи: витамины, белки, углеводы, кислоты, ферменты, вкусовые и ароматические вещества. Они способствуют более полному усвоению пищи, а следовательно, и сохранению здоровья и работоспособности. Однако потребление свежих плодов и овощей ограничено сроком их созревания. Чтобы обеспечить потребление этих продуктов в течение круглого года, их консервируют. И здесь очень важно сохранить первоначальные качества плодов и овощей.
Брошюра поможет садоводам и домашним хозяйкам наиболее успешно справиться с этим делом.

Название: Заготовка плодов и овощей на зиму
Автор: Д. А. Коршунов
Издание: 1969 г.
Страниц: 36
Формат: pdf, rtf, fb2
Качество: Хорошее
Язык: Руcский
Размер: 6.32 Mb

Скачать Заготовка плодов и овощей на зиму

{yadownfile}

Скачать бесплатно журнал и книгу Заготовка плодов и овощей на зиму на компьютер, смартфон андроид

Хранение картофеля, овощей и плодов
Хранение картофеля, овощей и плодов
Приведены режимы хранения плодоовощной продукции и способы повышения ее лежкоспособности. Дана сравнительная эффективность способов размещения продукции в хранилищах с установками для активного вентилирования и естественным охлаждением, а также в...
Замулина Т., Молодцова Т. - Земляника садовая. Выращивание, хранение и заго ...
Замулина Т., Молодцова Т. - Земляника садовая. Выращивание, хранение и заго ...
Земляника садовая. Выращивание, хранение и заготовка, целебные свойства - 5-я книга из серии "Секреты богатого урожая", предназначенной для широкого круга садоводов и огородников....
Как сохранить урожай
Как сохранить урожай
Правильно собрать и сохранить урожай на зиму не менее важно, чем посадить и вырастить его. Грамотная уборка позволит сохранить все полезные качества плодов. О том, как собрать урожай и сохранить его на зиму, расскажет эта книга....
Технология консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы
Технология консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы
В настоящем издании (первое вышло в 1980 г.) в главы внесены новые данные по технологии и технике консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы. Описаны особенности производства томатных концентрированных продуктов и сока, современные эффективные...
  Ваше Имя:    
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера